Ayam geprek sambal hijau - Mencari resep ayam yang efisien namun senantiasa spesial untuk keluarga? berikut yaitu alternatif resep paling baik untukmu. mari, anda coba! Bubuhi dengan Royco Kaldu Ayam, aduk rata. Ayam geprek yang Bunda buat sendiri di rumah tentu memiliki porsi yang jauh lebih banyak dari ayam geprek yang biasa dibeli di rumah makan. Cek bahan dan cara membuat resep Ayam Geprek Sambal Hijau berikut ini yuk, Bun, yang HaiBunda kutip dari CookPad Pawon Bunda Dinda.

Ayam geprek sambal hijau Lalu panaskan minyak goreng secukupnya saja. Ayam geprek cabe hijau sebenarnya ayam geprek original namun menggunakan sambal cabe hijau untuk pelengkapnya. Dengan demikian bahan yang dibutuhkan juga sama hanya berbeda pada bahan sambalnya yaitu menggunakan cabe hijau. Anda bisa buat Ayam geprek sambal hijau menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam geprek sambal hijau

  1. Siapkan Bahan marinasi ayam :.
  2. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung (potong 8).
  3. Anda butuh 1 jeruk nipis.
  4. Kamu butuh 4 siung bawang putih, cincang halus.
  5. Kamu butuh Secukupnya garam, merica dan penyedap rasa.
  6. Kamu butuh Bahan pencelup ayam :.
  7. Siapkan Tepung kering :.
  8. Kamu butuh 1/2 bungkus tepung putri.
  9. Anda butuh 1/2 bungkus tep putri + sedikit air, adonan harus kental.
  10. Kamu butuh Tepung basah :.
  11. Kamu butuh Bahan sambal hijau :.
  12. Siapkan 30 bh cabe rawit hijau + cabe keriting hijau (campurannya kira2 aja).
  13. Bunda butuh 1 bh jeruk nipis.
  14. Siapkan 5 butir bawang merah.
  15. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  16. Bunda butuh Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa.
  17. Siapkan Secukupnya minyak panas.

Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambal hijau

  1. Campur semua bahan marinasi, aduk pake tangan hingga rata, diamkan dikulkas min 15 menit.
  2. Siapkan tepung, celup ayam ketepung kering, lalu ketepung basah dan celup lagi ketepung kering, cubit2 ayam yg sudah dibalurin tepung supaya nanti lebih crispy, goreng dengan minyak banyak yg sudah dipanaskan (saat minyak sudah panas, kecilkan api dulu baru masukkan ayam)... goreng hingga ayam kuning kecoklatan, lalu angkat.
  3. Sambal : panaskan minyak agak banyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu, angkat tiriskan lalu pindahkan ke cobekan. Beri garam, gula, penyedap rasa dan jeruk nipis, lalu tumbuk bumbu hingga halus, siram sedikit minyak panas ke sambal, cicip dan koreksi rasa. (pakai minyak yg bekas menggoreng bawang merah dkk, minyak harus sampe keluar asap).
  4. Ambil ayam goreng tepung, letakkan diatas cobekan yg sudah ada sambalnya, lalu geprek ayam, pindahkan kepiring, sajikan..
  5. Merk tepung putri yang dipakai.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Sajikan ayam geprek cabai hijau dengan lalapan dan nasi hangat. Ada satu lagi resep ayam geprek yang patut dicoba yaitu Ayam geprek sambal jahe. Variasi ayam geprek yang satu ini memiliki rasa yang unik karena. Geprek ayam bersama sambal kacang dan tambahkan keju mozzarella di atasnya. Lelehkan menggunakan gas torch atau alat membakar makanan lainnya. - Gampang sekali bukan membuat Ayam geprek sambal hijau ini? Selamat mencoba.