Ayam Geprek Sambal Ijo Pete - Mencari resep ayam yang efisien namun mantap khas untuk keluarga? seterusnya ialah opsi resep terunggul untukmu. mari, anda coba!
Bunda bisa memasak Ayam Geprek Sambal Ijo Pete menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Ayam Geprek Sambal Ijo Pete
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian dada (potong potong).
- Siapkan 2 lonjor pete.
- Siapkan Tepung bumbu serbaguna (untuk ayam crispy).
- Siapkan Bahan Bumbu Rebus Ayam :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan Sambal :.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar.
- Anda butuh 8 buah cabe rawit hijau.
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
Langkah-langkah memasak Ayam Geprek Sambal Ijo Pete
- Haluskan bahan bumbu rebusan kemudian Rebus daging ayam dgn bumbu rebusan hingga matang kemudian tiriskan.
- Goreng ayam dengan baluran tepung (biar praktis aku make tepung instan).
- Tumis bahan bumbu sambal (bawang putih, cabe ijo) hingga matang / harum, kemudian angkat.
- Haluskan bahan sambal dgn gula merah & garam sambil koreksi rasa.
- Kemudian geprek ayam tepung diatas sambal, berikan taburan pete (petenya bisa digoreng dlu ato mentah sesuai selera aja).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan membuat Ayam Geprek Sambal Ijo Pete ini? Selamat mencoba.