Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) - Mencari resep ayam yang efisien tapi konsisten super untuk keluarga? selanjutnya merupakan kesukaan resep terbaik untukmu. mari, kita coba!
Bunda bisa membuat Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti)
- Anda butuh 400 gr daging ayam (giling/cincang).
- Anda butuh 1/2 siung bawang bombay (iris-iris kecil).
- Anda butuh 2 batang daun seledri (iris-iris tipis).
- Siapkan 1 sdm maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saus teriyaki.
- Bunda butuh 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Anda butuh 1 sdm saus sambal.
- Bunda butuh 1 sdm saus tomat.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh Sedikit gula pasir.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 2 siung bawang merah.
- Anda butuh 1/2 sdt merica butiran.
Langkah-langkah buat Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti)
- Giling daging ayam dengan chopper.Atau kalau mau tekstur ayamnya kerasa bisa dicincang atau dipotong kecil2..
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica.Tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum.Masukkan kecap dan saus-sausan,takarannya bisa ditambah dan dikurangi sesuai selera..
- Masukkan daging ayam giling, tambahkan sedikit air.Aduk rata dan tumis dengan bumbu hingga meresap.Tambahkan garam,gula,dan kaldu jamur secukupnya.Test rasa,harus lebih asin,gurih,dan sedikit manis.Masukkan irisan daun seledri..
- Aduk rata, selanjutnya masukkan larutan maizena.Masak hingga air menyusut dan kental..
- Angkat, simpan di wadah kedap udara.Bisa simpan di kulkas sebagai stock isian roti atau pao..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan bikin Tumis Ayam Giling (untuk isian Pao/Roti) ini? Selamat mencoba.