Pao Isi Ragout Ayam Sayur - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi selalu eksklusif buat keluarga? berikut yakni kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, kita coba!

Pao Isi Ragout Ayam Sayur Bunda bisa buat Pao Isi Ragout Ayam Sayur menggunakan 14 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Pao Isi Ragout Ayam Sayur

  1. Siapkan 280 gr tepung terigu protein rendah.
  2. Bunda butuh 140 gr tepung protein sedang(aq mix 60gr sedang, 120gr tinggi).
  3. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  4. Kamu butuh 1/2 sdt garam halus.
  5. Bunda butuh 1 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan.
  7. Bunda butuh 250 ml susu hangat (kurleb).
  8. Bunda butuh 1 sdm minyak.
  9. Anda butuh Isi :.
  10. Anda butuh Secukupnya wortel potong kotak kecil.
  11. Siapkan Secukupnya kentang potong kotak kecil.
  12. Kamu butuh Secukupnya kornet ayam.
  13. Siapkan Secukupnya daun bawang+seledri, iris tipis.
  14. Bunda butuh Bumbu: bawang putih bubuk, lada bubuk, garmer.

Langkah-langkah buat Pao Isi Ragout Ayam Sayur

  1. Isi : rebus sayuran, angkat, tiriskan. Tumis sayuran, tambahkan kornet ayam, bawang putih bubuk, lada bubuk, garmer. Angkat. Sisihkan..
  2. Pao : Campur tepung, gula, garam, ragi dan baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan susu cair hangat, sambil dimixer sampai tercampur (makmika proses smuanya dalam food processor). Tambahkan minyak. Mixer lagi sampai kalis dan lembut.
  4. Tutup cling wrap atau serbet basah. Fermentasikan 15 menit.
  5. Gulung panjang bentuk silinder. Potong-potong. Bentuk bulat.
  6. Pipihkan. Beri isi. Letakkan di atas kertas roti atau daun pisang.
  7. Masukkan ke dalam kukusan belum menyala. Tutup. Biarkan 15 menit. Lanjutkan mengerjakan pau yang lain.
  8. Nyalakan kukusan dengan pau di dalamnya. Setelah air mendidih turunkan apinyq dan lanjutkan mengukus sekitar 7-10 menit.
  9. Buka tutupnya lalu keluarkan pau perlahan-lahan. Lanjutkan mengukus pau berikutnya.
  10. Siap disajikan hangat.
  11. Untuk mengukus, makmika ga mengikuti langkah di atas, hanya mengukus biasa dengan api besar-sedang hingga matang 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan membuat Pao Isi Ragout Ayam Sayur ini? Selamat mencoba.