Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan - Mencari resep ayam yang praktis tapi selalu spesial bakal keluarga? seterusnya merupakan alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!
Kamu bisa buat Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan
- Siapkan bahan utama:.
- Siapkan 2 bungkus Spagetti ukuran 10.
- Bunda butuh 2 ikat sawi hijau.
- Kamu butuh 1/2 kg ayam dada.
- Siapkan BUMBU KHAS minyak bawang:.
- Bunda butuh 8 siung bawang putih.
- Siapkan 50 ml Minyak goreng.
- Siapkan bumbu ayam:.
- Siapkan 1 bks ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 bks merica bubuk.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 5 helai Daun bawang.
- Bunda butuh 1 Serai geprek.
- Siapkan Sedikit pala, kayu manis, jinten.
- Kamu butuh 3 cm jahe.
- Bunda butuh 6 cm kunyit.
- Bunda butuh 1 lembar daun salam daun jeruk.
- Siapkan Laos geprek.
- Anda butuh Secukupnya garam, gula.
- Siapkan Penyedap (saya pakai royco).
- Bunda butuh Kecap.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Bunda butuh saus sambal:.
- Siapkan 1/2 botol Saus ABC besar.
- Bunda butuh 1/2 bh bawang bombay.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya garam, gula.
Cara memasak Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan
- Membuat minyak bawang : menghaluskan bawang putih kemudian memasaknya dengan minyak goreng masak sampai bawang kering tapi tidak gosong.
- Merebus ayam...membuang airnya...kemudian memotongnya kecil"....
- Memasak ayam: menghaluskan bumbu (ketumbar,merica,bawang putih,bawang merah,pala,jinten,jahe,kunyit)..kemudian tumis dlm minyak dengan api kecil kemudian tambahkan laos,serai geprek, daun salam dan daun bawang yg sudah di potong" masak hingga harum.
- Memasukkan ayam yg sudah dipotong" tadi kemudian menambahkan garam,gula,kecap sesuai selera..menambahkan air 1 gelas masak sampai matang.
- Memasak Saos: siapkan minyak untuk menumis bawang bombay, daun bawang & cabai rawit setelah harum tambahkan sedikit air kemudian masukkan saus..masak hingga air menyusut.
- Memasak mie(saya pakai spagetti) : memasukkan spagetti dlm air mendidih masak kira" 10 menit /sesuai kekenyalan yg diinginkan.
- Memasak sawi : memasukan sawi ke ait mendidih dan memasak nya sampai kematangan yg diinginkan.
- Cara menyajikan : ambil mangkok saji..beri 1/2 sdm royco..2 sdm minyak bawang..masukkan mie..aduk" sampai tercampur mie dan bumbu...menambahkan sawi dan ayam sesuai selera..tambahkan juga kuah ayamnya...😋😋selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan membuat Mie Ayam Wonogiri #BikinRamadhanBerkesan ini? Selamat mencoba.