Mie Ayam Wonogiri(homemade) - Mencari resep ayam yang tokcer tapi mantap spesial bakal keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!

Mie Ayam Wonogiri(homemade) Bunda bisa memasak Mie Ayam Wonogiri(homemade) memakai 27 bahan dan 12 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Wonogiri(homemade)

  1. Siapkan Bahan minyak:.
  2. Siapkan 250 ml minyak goreng.
  3. Anda butuh 1 sendok teh merica bubuk.
  4. Kamu butuh 10 butir bawang merah besar.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih.
  6. Anda butuh Sedikit ketumbar.
  7. Siapkan 2 butir kemiri.
  8. Anda butuh Bumbu ayam:.
  9. Bunda butuh 1/2 ekor ayam potong.
  10. Kamu butuh 6 butir bawang merah.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 600 ml Air.
  13. Anda butuh Sedikit merica,ketumbar,.
  14. Bunda butuh 1/2 cm jahe dan kunyit.
  15. Siapkan Lengkuas,daun salam,sereh.
  16. Siapkan Gula,garam,penyedap,dan kecap.
  17. Siapkan Kecap asin(bisa buat sendiri):.
  18. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  19. Bunda butuh 2 sendok kecap manis.
  20. Bunda butuh 5 sendok air panas.
  21. Siapkan Mi kriting kuning bila tidak ada mi ayam mentah.
  22. Anda butuh 1 bungkus isi 4 mi untuk 2 porsi.
  23. Kamu butuh Sawi hijau.
  24. Siapkan irisan timun.
  25. Siapkan saos,kecap,sambal,.
  26. Bunda butuh micin.
  27. Siapkan bawang goreng.

Cara memasak Mie Ayam Wonogiri(homemade)

  1. Buat minyak nya terlebih dulu,,haluskan bumbu bahan minyak,,lalu Goreng denga minyak goreng hingga bumbu kecoklatan,,,ampas bumbu diangkat lalu tiriskan (disaring).
  2. Cacah daging ayam,haluskan bumbu ayam.
  3. Tumis bumbu hingga harum,,,beri air hingga mendidih,,lalu masukan potongan ayam,,beri gula,garam,penyedap rasa dan kecap.
  4. Masak hingga daging empuk,,masih ada sedikit kuah bumbu.
  5. Buat kecap asin nya,,campur semua bahan hingga garam larut.
  6. Mari kita racik mi ayam nya.
  7. Masak mi dan sawi hingga empuk.
  8. Sediakan mangkok beri 2 sendok minyak mi ayam, satu sendok kecap asin,sepucuk sendok teh micin.
  9. Masukan mi dan sawi yg telah matang ke dalam mangkok.
  10. Aduk" hingga minyak tercampur rata dgn mi,,masukan toping ayam,,irisan timun,bawang goreng beri sedikit kuah.
  11. Sajikan dengan pelengkap saos kecap dan sambal.
  12. Selamat mencoba.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali kan memasak Mie Ayam Wonogiri(homemade) ini? Selamat mencoba.