Nasi uduk Ayam Suir - Mencari resep ayam yang efisien tetapi senantiasa super buat keluarga? selanjutnya yakni opsi resep jempolan untukmu. yuk, kamu coba! Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan Masak bumbu halus bersama bumbu pelengkap sampai benar-benar matang kemudian bagi menjadi dua bagian yang satu untuk ayam suir dan yang. Nasi Uduk adalah nama sejenis makanan terbuat dari bahan dasar nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan dari kelapa yang di parut, serta dibumbui dengan. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country.

Nasi uduk Ayam Suir Beri taburan bawang merah goreng juga sajian pelengkap lainnya seperti ayam goreng suwir, telur dadar suwir, perkedel kentang, teri goreng dan potongan tempe kering. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah. Anda bisa buat Nasi uduk Ayam Suir menggunakan 45 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi uduk Ayam Suir

  1. Siapkan ✅Bahan Nasi :.
  2. Anda butuh 2 liter beras.
  3. Bunda butuh 1 bks santan kara.
  4. Siapkan secukupnya Air.
  5. Anda butuh 2 siung bawang putih iris.
  6. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
  7. Bunda butuh 2 batang serai geprek.
  8. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  9. Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
  10. Siapkan secukupnya Garam.
  11. Siapkan ✅Bahan Ayam suir :.
  12. Kamu butuh 1 ekor ayam rasa.
  13. Anda butuh ✅Bahan Sambal goreng :.
  14. Anda butuh 10 buah tahu potong dadu goreng.
  15. Siapkan 1 papan tempe potong kecil goreng.
  16. Bunda butuh 1 genggam daging sapi rebus potong kecil.
  17. Bunda butuh ✅Bumbu halus :.
  18. Anda butuh 15 siung bawang merah.
  19. Siapkan 6 biji kemiri.
  20. Siapkan 5 siung bawang putih.
  21. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  22. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  23. Bunda butuh 2 cm jahe.
  24. Siapkan 1 cm kencur.
  25. Siapkan 1 batang serai.
  26. Kamu butuh 3 buah cebe kering buang biji dan rendam hingga lunak.
  27. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  28. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  29. Siapkan 1 sdt bubuk karih.
  30. Kamu butuh Sedikit pala bubuk.
  31. Siapkan 1 sdm gula merah.
  32. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  33. Anda butuh secukupnya Garam.
  34. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  35. Siapkan ✅Bumbu pelengkap :.
  36. Siapkan 1 ruas kayu manis.
  37. Siapkan 3 biji cengkeh.
  38. Siapkan 1 batang serai geprek.
  39. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
  40. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  41. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  42. Siapkan ✅Bahan Pelengkap :.
  43. Anda butuh 1 genggam kerupuk.
  44. Siapkan Sejumput Bawang goreng.
  45. Kamu butuh 3 iris timun.

Mau masak yang mana dulu, nih? Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega buat Bukber Sekeluarga. Hidangkan nasi uduk dengan lauk pelengkap seperti ayam atau ati ampela goreng kuning, tahu goreng, tempe goreng, kemudian tambah lalapan supaya ada rasa segarnya. Untuk kuah kacangnya dapat disiramkan ke nasi.

Langkah-langkah buat Nasi uduk Ayam Suir

  1. Rebus bawang iris,daun pandan, daun salam dan serai bersama air tambahkan garam secukupnya lalu saring ambil airnya saja.
  2. Masak beras bersama santan dan air rebusan daun dan bawang tadi tambahkan air secukupnya masak seperti biasa sesuai selera jika suka pera airnya lebih sedikit jika suka lembek seperti aq airnya lebih banyak.
  3. Masak bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga benar" matang lalu bagi menjadi dua bagian yang satu untuk ayam suir satunya untuk sambal goreng tahu tempe.
  4. Masak ayam suir bersama bumbu halus hingga meresap.
  5. Masak juga sambal goreng tahu tempe tambahkan daging sapi masak hingga bumbu meresap.
  6. Sajikan nasi bersama bahan pelengkap lainnya.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Apabila anda terbiasa dengan sambal dapat ditambah dengan membuat. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Mantapnya lagi, nasi uduk ini disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu tempe, sambal. Penyuka nasi uduk sebagai menu sarapan? - Mudah sekali bukan buat Nasi uduk Ayam Suir ini? Selamat mencoba.