Ayam Suwir Sambal Matah - Mencari resep ayam yang efisien tetapi tetap super untuk keluarga? seterusnya ialah pilihan resep jempolan untukmu. ayo, anda coba!

Ayam Suwir Sambal Matah Bunda bisa memasak Ayam Suwir Sambal Matah memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suwir Sambal Matah

  1. Anda butuh 1/4 ekor ayam bakar yang ga abis.
  2. Anda butuh 8 siung bawang merah.
  3. Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
  4. Siapkan 4 batang serai, ambil putihnya.
  5. Anda butuh 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
  6. Bunda butuh 1 bungkus terasi ABC.
  7. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  8. Anda butuh Secukupnya gula dan garam.

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Sambal Matah

  1. Suwir-suwir ayam bakar, goreng sebentar..
  2. Iris tipis bawang merah, cabe rawit merah, serai, dan daun jeruk. Campur di satu wadah..
  3. Goreng terasi, sebentar saja..
  4. Campurkan terasi yang sudah goreng, ayam yang sudah disuwir, dan minyak goreng panas bekas goreng terasi ke dalam wadah bumbu tadi, aduk rata..
  5. Tes rasa. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk rata kembali. Siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan bikin Ayam Suwir Sambal Matah ini? Selamat mencoba.