Ayam Suwir Kecap - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi tetap super untuk keluarga? selanjutnya yakni preferensi resep terbaik untukmu. mari, anda coba!
Anda bisa memasak Ayam Suwir Kecap menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Kecap
- Bunda butuh 500 gr dada ayam.
- Siapkan 1 buah paprika, buang bijinya, iris.
- Anda butuh 3 siung bawang putih, iris.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
- Anda butuh 1 siung bawang bombay, iris.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdm air perasan jeruk nipis.
- Kamu butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada bubuk.
- Anda butuh Secukupnya air untuk merebus.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
Cara memasak Ayam Suwir Kecap
- Rebus ayam sekitar 15menit, angkat, tiriskan, setelah dingin suwir-suwir (kalo aku waktu merebus ayam tambahkan jahe dan daun jeruk).
- Tumis bawang putih, merah dan bombay hingga harum, lalu masukkan jahe dan paprika, jika sudah layu masukkan ayam, aduk rata (kalo mau paprika lebih crunchy masukkan paprika setelah ayam).
- Beri air rebusan ayam tadi secukupnya, tambahkan gula, garam, lada bubuk, saus tiram, kecap dan perasan jeruk nipis, aduk rata.
- Tes rasa, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, angkat sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan bikin Ayam Suwir Kecap ini? Selamat mencoba.