Ayam Suir ala Rose

Ayam Suir ala Rose - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi tetap unik buat keluarga? berikut ialah kesukaan resep jempolan untukmu. mari, kita coba!

Kamu bisa memasak Ayam Suir ala Rose menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Suir ala Rose

1. Anda butuh 1 ekor ayam ukuran sedang.
2. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
3. Kamu butuh 1 ruas jari laos di geprek.
4. Siapkan 1/2 ruas jahe.
5. Siapkan 1/2 ruas kunyit.
6. Siapkan 1 batang serai,di geprek.
7. Anda butuh 6 siung bawang putih (3 untuk bumbu ungkep,3 untuk bumbu sayur).
8. Bunda butuh 4 siung bawang merah.
9. Siapkan Segenggam cabe rawit.
10. Kamu butuh 8 buah cabai hijau.
11. Bunda butuh 8 buah cabai merah.
12. Anda butuh 1 sdt garam.
13. Siapkan 1 sdt gula pasir.
14. Siapkan 1/2 bungkus royco atau sesuai selera.
15. Siapkan 4 sdm kecap manis.

Langkah-langkah buat Ayam Suir ala Rose

1. Bumbu ungkep: Haluskan bawang putih,kunyit,jahe beri 1 sdm garam.ungkep ayam dengan merebus air 500 cc,tambahkan sereh geprek dan daun salam, sampai masak.kurleb 15-20 menit.setelah masak dinginkan,lalu suir2 sesuai selera.
2. Haluskan: bawang merah,b putih,cabai merah,cabe rawit..
3. Panaskan minyak,tumis bawang bombay sampai harum,tambahkan bumbu yg sudah d haluskan,laos yang sudah d geprek dan cabai hijau yg sudah d rajang,tumis hingga berubah warna atau harum.tambahkan 1 gelas air,aduk2 kembali sampai air dan bumbu mendidih.
4. Masukkan ayam suir,aduk aduk sampai ayam tercampur rata.
5. Tambahkan garam,gula pasir dan royco rasa ayam,aduk2 rata.
6. Tambahkan kecap manis aduk2 sampai semua bumbu meresap,koreksi rasa.jika sudah rasa sesuai selera angkat dan sajikan.selamat mencoba.
7. Endes bingitzzzz.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan buat Ayam Suir ala Rose ini? Selamat mencoba.