Soto Ayam Khas Semarang - Mencari resep ayam yang efisien namun terus unik bakal keluarga? berikut yakni opsi resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba!

Soto Ayam Khas Semarang Anda bisa memasak Soto Ayam Khas Semarang menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Khas Semarang

  1. Siapkan Bahan Utama:.
  2. Siapkan 1 ekor Ayam kampung.
  3. Anda butuh 2 ltr Air.
  4. Siapkan 2 lbr Daun salam.
  5. Siapkan 2 btg Sereh, geprek.
  6. Anda butuh 1,5 sdm Garam.
  7. Bunda butuh 1/2 sdt Lada bubuk.
  8. Siapkan 1 sdt Gula pasir.
  9. Bunda butuh 2 sdm Minyak goreng.
  10. Siapkan Bumbu Halus:.
  11. Anda butuh 6 buah Bawang putih.
  12. Anda butuh 1 sdt Ketumbar.
  13. Siapkan 2 cm Jahe.
  14. Siapkan 1 cm Kunyit.
  15. Kamu butuh Pelengkap:.
  16. Bunda butuh Nasi putih.
  17. Siapkan 50 gr Soun yg sudah diseduh.
  18. Siapkan 1 buah Jeruk nipis, belah 2.
  19. Siapkan 4 sdm Kecap manis.
  20. Siapkan Sate kerang (saya lebih suka telur 😁).
  21. Anda butuh 2 sdm Bawang putih goreng.
  22. Bunda butuh 1 btg Daun bawang, cincang.
  23. Kamu butuh 1 btg Seledri, cincang.
  24. Siapkan 2 sdm Bawang goreng.

Cara buat Soto Ayam Khas Semarang

  1. Didihkan air, kemudian masukkan ayam dan masak hingga ayam matang. Angkat ayam dan sisakan air kuah ayam 1,5liter (untuj kuah soto).
  2. Goreng ayam hingga bagian luar agar kecoklatan, angkat tiriskan lalu suwir-suwir ayam.
  3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, sereh dan daun salam sampai harum. Lalu tambahkan garam, lada dan gula pasir. Koreksi rasa dan masak sampai mendidih..
  4. Siapkan mangkok, isi dengan nasi, soun, daun bawang, daun seledri, kecap manis. Kemudian siram dengan kuah soto.
  5. Beri taburan bawang putih dan merah goreng, dan kucuran air jeruk nipis.
  6. Sajikan dengan sate kerang.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan membuat Soto Ayam Khas Semarang ini? Selamat mencoba.