Soto Ayam Banyumasan - Mencari resep ayam yang mangkus tapi terus khas bakal keluarga? seterusnya yaitu preferensi resep paling baik untukmu. yuk, anda coba!
Bunda bisa membuat Soto Ayam Banyumasan memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Ayam Banyumasan
- Siapkan 500 gr ayam goreng suwir2.
- Bunda butuh 300 gr mi soun.
- Anda butuh 500 gr cambah/ toge.
- Siapkan 500 gr daun kol.
- Kamu butuh Secukupnya daun bawang dan daun sledri.
- Kamu butuh Secukupnya bawang goreng.
- Anda butuh Secukupnya cabe untuk sambal.
- Anda butuh 1 ons kacang tanah di goreng.
- Siapkan 100 gr tetelan sapi.
- Siapkan Bumbu2 yg dihaluskan.
- Anda butuh 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt mrica/ lada.
- Bunda butuh 5 butir kemiri.
- Kamu butuh 2 btg sereh geprek.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya Kecap.
Langkah-langkah buat Soto Ayam Banyumasan
- Uleg bawang putih,mrica,kemiri,kunyit sampai halus lalu tumis sebentar, didihkan air pakai panci lalu masukan bumbu yg sudah di tumis beserta tetelan sapi/ balungan dan rebus sampai mendidih tambahkan gula merah/ putih,daun sereh terus tes rasanya kalau dirasa sudah pas kecilkan apinya.
- Rebus toge sebentar angkat tiriskan,iris2 daun kolnya,seduh mi soun pakai air panas sebentar aja tiriskan.
- Siapkan mangkok ambil soun,daun kol,cambah tambahkan kecap,taburan kacang goreng yg sudah dihaluskan,bawang goreng,ayam suwir, terus atasnya taburi dg remasan krupuk,penyedap lalu siram dg kuah panas dan siap disajikan pakai sambal cabe menurut selera.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan memasak Soto Ayam Banyumasan ini? Selamat mencoba.