Soto Ayam Lamongan Lezizz - Mencari resep ayam yang praktis tapi senantiasa spesial bakal keluarga? berikut yakni alternatif resep jempolan untukmu. yuk, kita coba!

Soto Ayam Lamongan Lezizz Bunda bisa memasak Soto Ayam Lamongan Lezizz memakai 26 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Soto Ayam Lamongan Lezizz

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging ayam potong jd 5 bagian.
  2. Siapkan 2 liter air.
  3. Siapkan 5 lembar daun jeruk, 2 batang sereh.
  4. Siapkan Bumbu halus :.
  5. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 8 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  8. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Anda butuh 1 sdt merica bubuk / 2 sachet ladaku.
  10. Siapkan 3 cm laos.
  11. Kamu butuh 3 cm kunyit.
  12. Bunda butuh 1 bks masako rs ayam.
  13. Siapkan gula + garam.
  14. Kamu butuh Bahan sambal :.
  15. Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
  16. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  17. Kamu butuh sedikit garam.
  18. Bunda butuh Bahan pelengkap :.
  19. Siapkan kol iris2.
  20. Siapkan kecambah.
  21. Siapkan daun seledri iris2.
  22. Siapkan soun.
  23. Bunda butuh tomat.
  24. Bunda butuh jeruk nipis.
  25. Siapkan kecap manis.
  26. Siapkan kerupuk udang.

Cara membuat Soto Ayam Lamongan Lezizz

  1. Cuci bersih ayam potong jd 5 bagian, kulitnya pisahkan yg nantinya direbus untuk kuah kaldu..
  2. Siapkan panci, rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam dan kulitnya rebus smp empuk..
  3. Setelah empuk keluarkan dr panci dan goreng ayam sebentar jgn terlalu garing, lalu suir2..
  4. Blender semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus + daun jeruk + sereh sampai harum..
  5. Kuah rebusan ayam tadi didihkan lagi lalu masukkan bumbu halus yg sudah di tumis, tambahkan tomat iris jd 4 bagian, bumbui dgn garam, gula dan masako rasa ayam. Tes rasa jika sdh pas matikan api..
  6. Goreng bahan sambal lalu uleg dan bumbui sedikit garam..
  7. Penyajian : taruh dalam mangkok soun, irisan kol, kecambah, irisan seledri, ayam suir lalu siram dengan kuah soto taburi bawang goreng dan kucuri dgn jeruk nipis. Biar tmbh lengkap sajikan bersama sambal, kerupuk dan kecap manis..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan bikin Soto Ayam Lamongan Lezizz ini? Selamat mencoba.