Sosis Solo Bakar - Mencari resep ayam yang praktis tapi senantiasa spesial bakal keluarga? berikut ialah preferensi resep paling baik untukmu. ayo, kamu coba!

Sosis Solo Bakar Kamu bisa buat Sosis Solo Bakar menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sosis Solo Bakar

  1. Siapkan Bahan Kulit :.
  2. Anda butuh 10 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan 3 sdm tepung tapioka/Kanji.
  4. Bunda butuh 3 sdm minyak goreng.
  5. Anda butuh 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh 400 ml Air.
  7. Anda butuh Bahan Isian :.
  8. Siapkan 1/4 kg Daging Ayam.
  9. Siapkan 2 lembar daun salam.
  10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  11. Anda butuh 1 batang serai/sereh (geprek).
  12. Siapkan Secukupnya garam,lada bubuk dan gula pasir.
  13. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 3 siung bawang merah.
  15. Siapkan 1/2 bungkus santan instan (kara).

Cara membuat Sosis Solo Bakar

  1. Siapkan semua bahan-bahan nya..
  2. 🍴 KULIT : campurkan semua bahan kulit kedalam wadah, aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil (saring bila perlu)..
  3. Panaskan teflon,goreng adonan bahan kulit per satu sendok sayur bisa lebih,ratakan keseluruh permukaan teflon,jika sudah terlihat agak kering pinggirannya,balik. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan..
  4. 🍴ISIAN : Cuci bersih daging ayam lalu rebus sampai matang empuk. Angkat dan dinginkan,lalu suwir-suwir daging nya. Sisihkan..
  5. Beri teflon dengan sedikit minyak goreng, panaskan lalu tumis bawang putih dan bawang merah yg telah dihaluskan serta tambahkan daun salam,serai dan daun jeruk. Tumis sampai harum baunya, kemudian masukkan suwiran daging ayam,santan dan sedikit air. Aduk rata..
  6. Dan terakhir tambahkan secukupnya garam,lada bubuk dan gula pasir, aduk dan masak sampai meresap, koreksi rasa,lalu angkat taruh di wadah/mangkuk..
  7. 🍴 PENYELESAIAN : Ambil selembar kulit,isi dengan ayam per 1 sdm, lipat, gulung dan rekatkan. (Rekatkan dengan terigu+air) Lakukan sampai habis.
  8. Panaskan Teflon beri sedikit Margarin,lalu bakar/panggang Sosis Solo bolak-balik sampai matang warna kecoklatan seluruh sisinya. lakukan sampai habis..
  9. Sosis Solo Bakar siap disajikan dengan kletusan cabe rawit atau cocolan saus sambal favorit 👍😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan memasak Sosis Solo Bakar ini? Selamat mencoba.