Sop Manten ala Solo - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi mantap khusus untuk keluarga? seterusnya ialah pilihan resep terunggul untukmu. mari, anda coba!

Sop Manten ala Solo Bunda bisa buat Sop Manten ala Solo menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sop Manten ala Solo

  1. Kamu butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 2 buah wortel potong setengah lingkaran.
  3. Kamu butuh 50 gr kapri.
  4. Siapkan 100 gr kembang kol.
  5. Kamu butuh 2 buah kentang, iris tipis, goreng garing.
  6. Siapkan 50 gr jamur putih, rendam.
  7. Anda butuh 100 gr markuni.
  8. Siapkan Secukupnya bawang merah goreng utk taburan.
  9. Bunda butuh Kuah sop.
  10. Siapkan 5 siung bawang merah, iris tipis.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih, iris tipis.
  12. Kamu butuh 1/4 buah pala (parut).
  13. Bunda butuh 3 cm jahe, geprek.
  14. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Kamu butuh 1 sdt gula.

Cara memasak Sop Manten ala Solo

  1. Rebus ayam sampai mendidih dan ayam matang angkat ayam lalu suwir suwir, sisihkan..
  2. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum.
  3. Masukan bumbu tumis ke kaldu ayam.
  4. Masukan garam, gula dan merica..
  5. Masukan juga bunga kol dan wortel masak sampai matang. Masukan kapri dan jamur putih masak sebentar saja lalu matikan apinya..
  6. Tata di piring beri suwiran ayam dan keripik kentang. Beri taburan bawang goreng. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan membuat Sop Manten ala Solo ini? Selamat mencoba.