Soto Presiden - Mencari resep ayam yang praktis namun senantiasa khusus buat keluarga? berikut ialah opsi resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba!

Soto Presiden Kamu bisa memasak Soto Presiden memakai 33 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Soto Presiden

  1. Siapkan 1/4 kg dada ayam.
  2. Siapkan (Bisa tambah ceker atau kepala ayam).
  3. Siapkan 2 cm Daun prei potong-potong.
  4. Anda butuh 2 liter air.
  5. Siapkan Sereh/serai 1 batang besar.
  6. Anda butuh 3 lbr daun jeruk.
  7. Siapkan 2 lbr salam.
  8. Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis.
  9. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
  10. Siapkan Bumbu halus:.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 7 siung bawang merah.
  13. Siapkan Kunyit 3-4cm (kuahnya kuning sedang jadinya).
  14. Kamu butuh 1 cm Lengkuas.
  15. Siapkan 2 cm Jahe.
  16. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  17. Bunda butuh 10-15 butir Merica.
  18. Kamu butuh 2-3 butir Kemiri.
  19. Siapkan Toping:.
  20. Siapkan Kubis iris halus.
  21. Anda butuh Daun seledri iris halus.
  22. Kamu butuh Toge kecil rebus.
  23. Anda butuh Bihun rebus.
  24. Anda butuh Bawang goreng.
  25. Kamu butuh Kacang tanah goreng.
  26. Siapkan Jeruk nipis.
  27. Anda butuh Kecap manis.
  28. Anda butuh Untuk sambal haluskan:.
  29. Kamu butuh 1 siung bawang putih.
  30. Kamu butuh 1 sdt bawang putih goreng.
  31. Kamu butuh 10-15 biji Cabai rawit.
  32. Bunda butuh secukupnya Garam.
  33. Siapkan Nanti sambalnya diencerin pakai sedikit kuah soto ya.

Cara memasak Soto Presiden

  1. Cuci bersih daging ayam, klo mau tambah ceker atau kepala juga dicuci kemudiah rebus bersama 2 liter air..
  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis beserta daun salam, daun jeruk purut serta sereh sampai harum.
  3. Bila air rebusan mendidih, gak perlu dibuang ya langsung masukan bumbu yang ditumis tadi. Masak sekitar 5 menit kemudian masukan dan prei yang diiris.
  4. Tambah kan kaldu bubuk dan garam secukupnya, dan koreksi rasanya ya. Masak sampai kurang lebih 3-5 menit. Taraaaa..... sudah matang deh sotonya..
  5. Angkat ayam yg direbus dgn bumbu lalu goreng. Kemudian suwir2 sesuai selera..
  6. Plating nya taruh nasi dimangkuk taburi diatasnya bihun, kubis, toge, daun seledri, ayam suwir, kacang goreng, jeruk nipis, kecap manis, sambal, terakhir bawang goreng. Dan siram dengan kuah soto. Siap santap deh!.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan buat Soto Presiden ini? Selamat mencoba.