2. Soto Kudus #BikinRamadanBerkesan - Mencari resep ayam yang efisien tapi tetap spesial bakal keluarga? berikut ialah kesukaan resep jempolan untukmu. yuk, anda coba!
Anda bisa membuat 2. Soto Kudus #BikinRamadanBerkesan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat 2. Soto Kudus #BikinRamadanBerkesan
- Bunda butuh 1 kg ayam bagian dada.
- Siapkan 2 buah wortel besar.
- Anda butuh 2 ruas jahe digeprek.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Anda butuh Bumbu Halus:.
- Kamu butuh 1 Bawang Bombay besar.
- Siapkan 5 buah Bawang Putih.
- Kamu butuh 3 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 1 sdm lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jintan.
- Anda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh Pelengkap:.
- Siapkan Tauge yang sudah direbus.
- Kamu butuh Bawang putih goreng.
- Siapkan 5 lembar kol iris tipis.
- Bunda butuh 2 batang daun seledri iris tipis.
- Bunda butuh 1 buah mentimun potong dadu sebagai acar.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis sebagai perasan.
- Siapkan Cabe rawit setan sebagai sambal uleg.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu butuh Tempe digoreng kering sebagai keripik.
Cara membuat 2. Soto Kudus #BikinRamadanBerkesan
- Rebus daging ayam hingga daging lunak kemudian tiriskan. Buat kaldu jernih dengan memasukkan daging ayam kembali..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe geprek, dan serai geprek. Masukkan ke dalam kuah kaldu daging ayam yang telah mendidik..
- Masukkan irisan wortel dan daun bawang. Setelah mendidih taburkan bawang putih goreng..
- Suwir tipis daging ayam, kemudian gongso dengan sisa bumbu tumis..
- Sajikan bersama nasi, ulekan cabe, rebusan tauge, potongan seledri, mentimun, perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan bikin 2. Soto Kudus #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba.