Soto Ayam Semarang - Mencari resep ayam yang praktis tetapi selalu istimewa bakal keluarga? berikut yakni opsi resep paling baik untukmu. yuk, anda coba!
Bunda bisa buat Soto Ayam Semarang menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Soto Ayam Semarang
- Bunda butuh 1/2 kg Dada ayam (saya pake yang udah dipotong2).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1/2-1 buah gula jawa.
- Kamu butuh Garam dan fetcin.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/4 biji pala geprek dulu (karena saya ngga punya yang bubuk).
- Siapkan 1/4 jinten (skip, saya ngga pake).
- Siapkan 1/2 cm kunyit (sengaja sedikit).
- Kamu butuh 3 cm jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Bunda butuh Ketumbar.
- Siapkan Tambahan.
- Anda butuh Soun.
- Kamu butuh Tauge.
- Siapkan Bawang putih digoreng.
- Bunda butuh Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Cabe rawit merah.
Cara buat Soto Ayam Semarang
- Rebus ayam.
- Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk dan serai. Jika sudah harum masukan kedalam air rebusan ayam tadi. Masukan gula jawa, garam dan fetcin. Cek rasa. (masukan juga cabe rawit untuj dibuat sambal).
- Keluarkan ayam selagi air masih mendidih. Sisihkan.
- Siapkan bahan topping. Selamat mencoba ^^.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan membuat Soto Ayam Semarang ini? Selamat mencoba.