Tongseng Ayam Santan - Mencari resep ayam yang praktis tapi terus jempolan untuk keluarga? seterusnya ialah preferensi resep terbaik untukmu. mari, anda coba!

Tongseng Ayam Santan Bunda bisa buat Tongseng Ayam Santan memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Tongseng Ayam Santan

  1. Siapkan 400 gr daging ayam, resep asli 500gr.
  2. Siapkan 10 sdm santan kental.
  3. Siapkan 600 cc air.
  4. Kamu butuh 3 bh tomat hijau, iris iris (resep asli 4bh).
  5. Kamu butuh 5 lmbr kol, iris iris.
  6. Bunda butuh 2 bh kentang sedang, potong2 (saya skip).
  7. Anda butuh 20 bh cabe rawit merah utuh.
  8. Kamu butuh 3 sdm kecap manis (sesuai selera).
  9. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  10. Kamu butuh 1 sdt garam (sesuai selera).
  11. Anda butuh 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
  12. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  13. Siapkan 1 btg serai, geprek.
  14. Anda butuh Sedikit minyak goreng untuk menumis.
  15. Siapkan Bumbu halus:.
  16. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
  19. Kamu butuh 4 bh cabe rawit merah, resep asli cabe merah keriting.
  20. Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.

Cara buat Tongseng Ayam Santan

  1. Potong kecil kecil dada ayam..
  2. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus. Tambahkan serai. Tumis sampai bumbu harum dan matang..
  3. Masukkan daging ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna..
  4. Tambahkan santan kental dan dan air.
  5. Segera masukkan cabe rawit utuh, irisan tomat hijau. Bumbui dengan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Masak sampai ayam matang.
  6. Terakhir masukkan irisan kol. Aduk sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap sajikan. Taburi bawang merah goreng untuk rasa yang lebih nikmat (saya tidak pakai)..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan buat Tongseng Ayam Santan ini? Selamat mencoba.