Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap) - Mencari resep ayam yang praktis tetapi tetap spesial untuk keluarga? berikut merupakan preferensi resep terunggul untukmu. ayo, kamu coba!
Anda bisa membuat Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap) memakai 29 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)
- Kamu butuh 3 potong ayam (1ekor:8).
- Siapkan air perasan jeruk nipis.
- Bunda butuh 1 baput dimemarkan.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Siapkan 1 kotak susu fullcream.
- Kamu butuh 2 buah tomat.
- Kamu butuh 1 sachet penyedap rasa ayam.
- Bunda butuh secukupnya garam n gulpas.
- Kamu butuh secukupnya air bersih n minyak tuk menumis.
- Siapkan bumbu halus :.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 siung bamer.
- Siapkan 2 siung baput.
- Bunda butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh bumbu cemplung :.
- Siapkan 5 kapulaga.
- Siapkan 2 bunga lawang.
- Anda butuh 1 ruas jari kayu manis.
- Bunda butuh 1 batang serai dimemarkan.
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas dimemarkan.
- Siapkan pelengkap :.
- Kamu butuh baput goreng.
- Siapkan emping goreng.
- Anda butuh irisan jeruk nipis.
- Kamu butuh Acar bening.
Cara buat Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap)
- Cuci bersih semua bahan,marinasi ayam dg perasan air jeruk nipis selama 15menit.
- Cuci bersih ayam, rebus 10 menit dgn irisan baput, tiriskan dan potong2 ketika sudah tidak panas lagi.
- Goreng kentang hingga kuning, sisihkan.
- Sambil menunggu kentang menguning saya menghaluskan bumbu via blender.
- Tumis ayam hingga kecoklatan n wangi lalu tambahkan bumbu halus+bumbu cemplung,tumis hingga wangi.
- Tambahkan air bersih beserta susu full cream + garam + penyedap rasa, masak hingga mendidih n koreksi rasa.
- Siapkan potongan tomat + kentang + daun bawang + emping + acar bening + baput goreng di wadah.
- Lalu siram dg kuah, Selamat Menikmati.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan bikin Soto Ayam Betawi 3S (Simple Sederhana N Sedaap) ini? Selamat mencoba.