Ayam buncis bejo (cabe ijo) - Mencari resep ayam yang praktis tapi senantiasa khas buat keluarga? selanjutnya yaitu pilihan resep paling baik untukmu. ayo, kita coba! Khusus untuk masyarakat Sintang, yukk cobain makan kesini, selain enak harganya juga terjangkau loo. Buncis yang sehat dan cabe ijo atau cabai hijau yang pedas akan berkolaborasi menjadi satu dalam tumisan, sehingga akan menciptakan tumisan yang begitu nikmat dan istimewa. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun.
Money.id - Ayam cabe ijo atau cabai hijau adalah sajian favorit berbahan dasar ayam yang dimasak menggunakan sambal cabai hijau.
Menu favorit ini banyak ditemukan di rumah makan khas Jambi, Sumatra Selatan.
Bila Anda bingung akan menyajikan masakan apa hari ini, ayam cabe ijo dapat.
Anda bisa buat Ayam buncis bejo (cabe ijo) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam buncis bejo (cabe ijo)
- Bunda butuh 700 gr ayam mix part.
- Kamu butuh 100 gr buncis.
- Anda butuh 1 genggam cabe keriting ijo (jika ingin pedas bisa ditambah rawit).
- Siapkan 6 siung bawang putih (parut halus).
- Siapkan 1/4 bombay (parut halus).
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh 1 buah tomat (parut halus).
- Siapkan secukupnya garam.
- Anda butuh secukupnya air.
Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Language: Share this at Jangan merendam potongan atau irisan buncis/kacang panjang di dalam air.
Langkah-langkah memasak Ayam buncis bejo (cabe ijo)
- Remas - remas ayam dengan garam dan perasan air lemon biarkan bebrapa menit lalu bilas hingga bersih,sisihkan.cuci bersih buncis lalu bagi dua dan sisihkan.
- Parut halus bawang putih dan bombay,kemudian tumis hingga harum dan agak berubah warna dan masukkan cabe ijo nya.
- Setelah itu masukkan ayam,tomat,garam,dan air secukupnya dan masak hingga ayam matang..
- Setelah ayam matang masukkan buncis dan masak bbrp menit sj. Ayam buncis bejo siap disantap nasi hangat dan peyek rebon,selamat mencoba😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Setelah dicuci langsung ditiriskan supaya buncis/kacang tidak banyak menyerap air dan tetap kaku setelah dimasak. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,masukan cabe hijau,daun salam,lengkuas. Resep ayam cabe ijo ini memang pedasnya menantang, cocok untuk mereka yang suka pedas. Ayam cabe ijo khas Sunda memang jadi salah satu menu favorit. Berbekal resep ini, citarasa ayam cabe ijo khas Sunda pasti bisa dihadirkan setiap saat di rumah. - Mudah sekali kan buat Ayam buncis bejo (cabe ijo) ini? Selamat mencoba.