Ayam cabe ijo - Mencari resep ayam yang praktis namun konsisten jempolan bakal keluarga? selanjutnya merupakan preferensi resep terunggul untukmu. mari, kamu coba! Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Jika berkunjung ke restoran khas Sunda, menu yang satu ini pasti bisa ditemukan. Ayam cabe ijo khas Sunda memang jadi salah satu menu favorit.
Ayam dengan balutan sambell ijo yang tingkat pedasnya dijamin standar. Sambel ijo berbeda dengan jenis sambal dari bahan cabe rawit. Yang pasti bakal menggugah selera bunda dan keluarga. Bunda bisa membuat Ayam cabe ijo memakai 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam cabe ijo
- Kamu butuh 1/2 kg ayam.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Bunda butuh 1 tomat merah besar (seharusnya lebih pas klo tomat ijo).
- Siapkan 3 kemiri sangrai.
- Bunda butuh 150 ons cabe kriting ijo.
- Siapkan 11 cabe rawit.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Siapkan sesuai selera Gula garam kaldu.
- Kamu butuh 100 ml air.
- Kamu butuh 4 daun jeruk.
- Kamu butuh 2 daun salam.
- Siapkan 1 serai.
RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Masukkan ayam paha tanpa tulang, bubuhi lada, kecap ikan Tuang Kangkung Saus Tiram dan Ayam Cabe Ijo ke dalam wadah. Kota Tangerang SelatanAyam Cabe Ijo Uni Emi. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah.
Cara membuat Ayam cabe ijo
- Goreng ayam potong (jangan kering2), sambil siapkan bumbu halusnya.
- Haluskan bumbu halus, pertama haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri lalu pisahkan diwadah lain, lalu haluskan cabe ijo, rawit dan tomat.
- Tumis terlebih dahulu bawang2an dan kemiri yg sudah dihaluskan tumis sampai harum ya (tujuannya dipisah sama cabe biar bawangnya matang sempurna) lalu setelah bawang matang masukkan cabe yg udah dihaluskan.
- Lalu masukkan bumbu pelengkapnya tumis kembali sampai harum.
- Selanjutnya masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk2 sampai bumbu merata dan matangkan sampai airnya menyusut.
- Siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Sangat simple bukan resep sambal cabe ijo ini? Sambal ijo memang paling pas jika. Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. - Gampang sekali kan memasak Ayam cabe ijo ini? Selamat mencoba.