Ayam rica rica kemangi cabai hijau - Mencari resep ayam yang mangkus tapi mantap super untuk keluarga? selanjutnya yaitu pilihan resep jempolan untukmu. mari, kita coba! Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung ons cabai hijau keriting - satu ikat daun kemangi. Rica rica adalah salah satu bumbu dasar pedas khas negara kita yang berasal dari Manado.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Kamu bisa membuat Ayam rica rica kemangi cabai hijau menggunakan 16 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Siapkan 8 potong ayam.
- Bunda butuh 4 lbr Daun jeruk.
- Anda butuh 2 Sereh.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Siapkan Garam.
- Anda butuh Gula.
- Anda butuh Kaldu jamur.
- Kamu butuh gelas Minyak setengh.
- Siapkan 1 Yang dhaluskan.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Siapkan seruas Kunyit.
- Anda butuh seruas Jahe.
- Anda butuh Yang di blender kasar.
- Siapkan 10 Cabai keriting.
- Siapkan 20 Cabai rawit hijau.
Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan nusantara khas dari Manado, Sulawesi Utara Ayam rica-rica memiliki ciri khas cita rasa lezat dengan bumbu rempah-rempah yang sangat amat terasa. Ayam rica-rica kemangi ini terbilang cukup unik karena hanya mengganti cabai hijau potong. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda. Kelezatan masakan asli manado ini cukup terkenal, sehingga kadang kala kita temukan untuk jamuan pesta pernikahan, sunatan, dan.
Cara memasak Ayam rica rica kemangi cabai hijau
- Campur bahan yg dihaluskan 1 dengan ayam, sereh, daun jeruk dan tambahkan minyak setgh gelas masak dengan api sedang.
- Setelah airnya sat dan mengeluarkan minyak ayamnya,lalu masukan cabai yg dblender kasar, beri garam gula dan kaldu jamur koreksi rasa matikan api masukan kemangi.. aduk...dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Cara Membuat: Haluskan cabai merah, cabai rawit merah bawang putih dan jahe. Di Sulawesipun kadang daun pandan diskip tapi kalau daun kemangi sering tetap ditambahkan contohnya di resep Ayam Woku. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.. Kembali berbagi resep masakan khas nusantara dan seperti biasa dengan olahan yang sederhana, dimana pada kesempatan kali ini adalah giliran resep ayam rica rica enak dengan aroma kemangi dan rempah lainnya. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. - Gampang sekali bukan buat Ayam rica rica kemangi cabai hijau ini? Selamat mencoba.