Soto Ayam Ala Bangkong Semarang - Mencari resep ayam yang efisien tapi senantiasa istimewa buat keluarga? berikut ialah kesukaan resep paling baik untukmu. mari, anda coba!
Bunda bisa membuat Soto Ayam Ala Bangkong Semarang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Soto Ayam Ala Bangkong Semarang
- Anda butuh 1/4 kg ayam, dada (aku potong 4).
- Anda butuh Pelengkap :.
- Siapkan 4 btr telur, rebus matang.
- Anda butuh 1 bngkus soun, rebus hingga lunak.
- Bunda butuh 1 batang seledri, Iris halus.
- Kamu butuh 1 bh jeruk lemon/jeruk nipis, iris2.
- Kamu butuh 1 genggam toge, siram air mendidih.
- Siapkan 1/4 bh kol, Iris halus, siram air mendidih.
- Bunda butuh 1/2 bh tomat.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Siapkan 2 btr kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Tambahan :.
- Siapkan 2 btng serai, geprek.
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek.
- Anda butuh 2 lmbar daun salam.
- Bunda butuh 2 lmbar daun Jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam Dan Lada.
- Kamu butuh secukupnya Kaldu ayam bubuk.
Cara memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam tunggu hingga air kaldunya keluar tandany Ada minyakny..
- Lalu keluarkan ayam yg tlah direbus, gorengan sebentar n suir-suir..
- Haluskan bumbu dgn blender yg diberi air sedikit...tumis hingga air menyusut n wanting, tambahkan daun Salam, daun Jeruk, strain Dan lengkuas aduk2 hingga berubah warna...lalu masukkan ke dlam air kaldu ayam..tunggu hingga mendidih.koreksi rasa dgn menambahkan garam, Lada Dan bubuk kaldu...aduk rata..
- Susun dipiring saji dgn menaruh soun, toge, kol lalu siram dgn kuahny taruh ayam Suir, seledri, telur rebus sepotong Dan terakhir taburi bawang goreng Dan kucuri air lemon...siap disantap dgn nasi hangat..enjoy.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan memasak Soto Ayam Ala Bangkong Semarang ini? Selamat mencoba.