Sayur Sop Ayam - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi terus eksklusif untuk keluarga? berikut yakni alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kita coba!
Anda bisa buat Sayur Sop Ayam memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sayur Sop Ayam
- Bunda butuh Bumbu Sop.
- Siapkan Bawang Putih.
- Siapkan Bawang Merah.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh Gula (Me : Gula Kelapa).
- Anda butuh Sedikit minyak (untuk menumis bawang merah bawang putih).
- Kamu butuh Secukupnya Air Matang (tergantung mau segimana banyak kuahnya).
- Siapkan Merica.
- Anda butuh Bahan Sop (Optional).
- Bunda butuh Secukupnya Ayam (dipotong-potong kecil sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya Wortel.
- Bunda butuh Secukupnya Buncis.
- Siapkan Secukupnya Kol.
- Siapkan Secukupnya daun bawang/Seledri.
Cara memasak Sayur Sop Ayam
- Potong-potong sayuran dan Ayam sesuia selera (Me : Seperti di foto), iris bawang merah bawang putih, atau lebih enak dihaluskan bawang merah bawang putih nya, Me no, karena mager.
- Tumis bawang merah bawang putih dengan api kecil sampai keluar wangi nya, kemudian masukan air sedikit terlebih dahulu untuk memasak ayam (pakai api kecil, ayam dimasukan langsung, tidak menunggu air mendidih) masukan gula, garam dan merica, test rasa.
- Setelah ayam mulai berubah warna, cek sedikit daginya apakah sudah sesuai atau belum matangnya, kemudian masukan wortel dan tambahkan air kembali serta test rasa (masukan lagi gula dan garam) kuahnya ngga bening, karena efek pakai gula kelapa. Tunggu beberapa saat sampai wortel tidak terlalu keras.
- Masukan buncis diamkan sesaat, baru terakhir masukan kol (saya lebih suka sayuran yg belum terlalu lembek, jadi ini sesuai selera).
- Sayur sop sudah siap dihidangkan, rindu makanan rumahan terobati, Done!.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan membuat Sayur Sop Ayam ini? Selamat mencoba.