Sup Ayam Mantap Jiwa - Mencari resep ayam yang praktis tapi konsisten unik untuk keluarga? seterusnya ialah preferensi resep terunggul untukmu. mari, kita coba!
Anda bisa buat Sup Ayam Mantap Jiwa memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Sup Ayam Mantap Jiwa
- Bunda butuh 1/2 kg ayam, potong kecil.
- Siapkan 2 bh wortel.
- Siapkan 2 bh kentang.
- Siapkan 2 batang daun bawang dan daun sup iris.
- Bunda butuh Kayu manis 2 cm (bisa pakai yg bubuk).
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung Bawang merah putih.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1/2 bh Kemiri.
- Siapkan 1/2 bh Pala.
- Siapkan 1 sdt Merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Kamu butuh secukupnya Garam, penyedap rasa ayam, minyak untuk tumis, air.
Cara memasak Sup Ayam Mantap Jiwa
- Siapkan bahan. Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis, tiriskan.
- Haluskan bumbu, potong kentang dan wortel yang telah dicuci.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan kayu manis. Tumis sampai harum kecoklatan.
- Masukkan ayam, aduk sampai rata dan mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang, tambah air.
- Tambah garam, kaldu dan penyedap rasa, aduk lalu masak sekitarr 15 menit atau sampai wortel agak lembek. Cek rasa. Masukkan daun bawang dan daun sup. Sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan memasak Sup Ayam Mantap Jiwa ini? Selamat mencoba.