Sop Ayam Jadoel - Mencari resep ayam yang tokcer tapi senantiasa jempolan bakal keluarga? selanjutnya yaitu alternatif resep paling baik untukmu. yuk, kita coba!
Bunda bisa buat Sop Ayam Jadoel memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Sop Ayam Jadoel
- Siapkan 4 potong ayam, daging, kepala dan ceker.
- Kamu butuh Kol.
- Anda butuh Wortel.
- Siapkan Buncis.
- Anda butuh Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Anda butuh sejumput gula pasir.
- Siapkan secukupnya garam.
- Bunda butuh 1/2 sdt kaldu jamur/ayam bubuk.
- Anda butuh 1/4 buah bawang bombay, rajang.
- Kamu butuh Sedikit minyak untuk menumis.
- Siapkan Bawang merah, goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
- Siapkan sejumput pala bubuk.
- Bunda butuh Sedikit minyak sisa goreng bawang merah.
Cara memasak Sop Ayam Jadoel
- Siapkan sayuran, potong-potong, goreng bawang merah, sisihkan. Haluskan bumbu..
- Agar kuah bening rebus ayam dengan sedikit air sebentar sampai lemak keluar, buang airnya, rebus lagi untuk kuah sop, didihkan lalu kecilkan api sampai kaldu meresap. Angkat daging ayam, potong-potong, masukkan lagi ke kuah. Panaskan sedikit minyak bekas menggoreng bawang merah, lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum..
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah kaldu, lalu masukkan tomat, buncis dan wortel, beri kaldu bubuk, garam, gula pasir, lalu tes rasa. Masukkan kol dan daun bawang sebentar lalu matikan api. Taburi sop dengan bawang merah goreng dan seledri. Lezat dimakan panas-panas dengan sambal bawang putih cabe rawit😍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan bikin Sop Ayam Jadoel ini? Selamat mencoba.