Semur Ayam simpel - Mencari resep ayam yang tokcer tapi mantap luar biasa bakal keluarga? seterusnya merupakan opsi resep jempolan untukmu. yuk, kamu coba!

Semur Ayam simpel Anda bisa buat Semur Ayam simpel menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Semur Ayam simpel

  1. Kamu butuh 1 kg ayam.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  4. Siapkan 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 3 btr kemiri.
  6. Siapkan Bumbu lain.
  7. Kamu butuh 3 lbr daun salam.
  8. Anda butuh 3 biji asam jawa.
  9. Bunda butuh 1 bh bawang bombay.
  10. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan 1 sdm garam.
  12. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
  13. Siapkan Secuil gula merah.
  14. Bunda butuh Sesuai selera kecap manis.
  15. Anda butuh 500 ml air.

Cara memasak Semur Ayam simpel

  1. Rebus ayam sebentar/setengah matang (me: karena habis dari freezer dan belum ambyar sempurna). Tiriskan.
  2. Siapkan bumbu halus. Kemudian panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan daun salam hingga wangi. Masukkan bawang bombai iris setengahnya dulu. Masak sampai layu..
  3. Masukkan ayam, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tambahkan air (bisa air baru atau bekas rebusan ayam). Aduk2 sebentar, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, asam Jawa, 5 sdm kecap manis dan secuil gula merah..
  4. Aduk rata, dan tutup panci. Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Setelah empuk, koreksi rasa. Bisa disesuaikan selera tingkat manis dan asinnya ya..
  5. Matikan api, siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan buat Semur Ayam simpel ini? Selamat mencoba.