Ayam + Udang Saos Padang - Mencari resep ayam yang efisien namun senantiasa istimewa buat keluarga? seterusnya ialah pilihan resep paling baik untukmu. yuk, anda coba!
Kamu bisa buat Ayam + Udang Saos Padang memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Ayam + Udang Saos Padang
- Siapkan 250 gr ayam.
- Bunda butuh 100 gr udang, buang kepala.
- Kamu butuh 1 butir telur, kocok lepas.
- Bunda butuh 2 bonggol jagung, potong sesuai selera.
- Bunda butuh Bahan saos:.
- Bunda butuh 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 2 sdm saos pedas.
- Siapkan Bumbu iris:.
- Anda butuh 1 buah tomat.
- Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
- Kamu butuh 4 buah cabe hijau.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Bunda butuh 4 bawang merah.
- Anda butuh 2 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 cabe merah.
- Anda butuh 7 cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah).
- Bunda butuh Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk.
Langkah-langkah membuat Ayam + Udang Saos Padang
- Goreng ayam sampai agak matang, sisihkan. Rebus jagung secara terpisah, tambahkan garam agar sedikit berasa, setelah matang sisihkan..
- Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan udang dan jagung, aduk2 sampai udang berubah warna, kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya..
- Masukkan bahan saos, tomat dan cabe ijo. Aduk2 sebentar. Masukkan telur kocok, aduk2 sampai merata. Apabila terlalu kental bisa ditambahkan air..
- Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk2 sebentar. Matikan kompor..
- Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba, jangan lupa recook ya :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan buat Ayam + Udang Saos Padang ini? Selamat mencoba.