Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete - Mencari resep ayam yang tokcer tapi tetap khusus bakal keluarga? berikut yaitu pilihan resep terunggul untukmu. mari, kamu coba!

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete Kamu bisa buat Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete menggunakan 24 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

  1. Bunda butuh Bahan Ayam Suwir:.
  2. Siapkan 120 gr Ayam yg sudah disuwir.
  3. Siapkan 5 buah cabe merah besar buang biji.
  4. Siapkan 7 buah cabe rawit.
  5. Siapkan 3 siung bawang merah.
  6. Siapkan 6 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 Lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 3 buah irisan cabe Kriting.
  9. Siapkan 1 genggam penuh kemanggi.
  10. Siapkan 30 Gr Pete (Optional)😁.
  11. Bunda butuh 1-1,5 Sdm Garam.
  12. Siapkan 1/2 Sdm Gula.
  13. Bunda butuh 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis.
  14. Siapkan Bahan Nasi Gurih A:.
  15. Anda butuh 450 gr nasi.
  16. Kamu butuh 1/2 sdt penyedap rasa ayam.
  17. Siapkan Bahan Nasi Gurih B:.
  18. Siapkan 2 Canting Beras.
  19. Anda butuh 4 Buah Bawang Putih.
  20. Anda butuh 3 Buah Bawang merah.
  21. Siapkan 1 Batang Serai.
  22. Siapkan 1 Ruas Lengkuas.
  23. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  24. Kamu butuh 1/2 Sdm Garam.

Cara memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete

  1. Rebus ayam kemudian suwir-suwir.
  2. Haluskkan bumbu ayam suwir (kec. Daun Jeruk, Irisan Cabe Kriting, pete dan Kemanggi). Kemudian tumis bumbu halus.
  3. Setelah bumbu berbau harum dan kecoklatan masukkan daun jeruk, irisan cabe kriting dan pete. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  4. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk sampai bumbu menyatu dan meresap ke ayam suwir. Masukkan kemanggi..
  5. Setelah masak angkat dan taruh dalam wadah..
  6. Nasi Gurih A: siapkan nasi, campur nasi dengan penyedap rasa ayam sampai tercampur rata.
  7. Nasi Gurih B: Haluskan semua bahan (Kec. lengkuas dan Serai di Gepreh. Daun salam ttp utuh). Masukkan dlm Rice Cooker campur dengan beras dan air. Masak seperti memasak nasi. Setelah matang keluarkan dari rice cooker dan biarkan dingin..
  8. Siapkan nasi, ayam suwir yang telah matang serta daun pisang. Taruh nasi di atas daun pisang, kemudian taruh ayam suwir ditengah nasi. bungkus dengan menyematkan lidi/ tusuk sate yg sdh dipotong, panjang seukuran tusuk gigi dibagian kedua ujung daun pisang...
  9. Bakar di atas teflon sampai daun pisang agak cokelat dan berbau harum.
  10. Setelah matang, angkat dan sajikan..
  11. Ini nasi bakar ayam suwir khusus anakku.. g pakai cabe dan pakai kecap. Nasi gurihnya pakai nasi gurih yang bagian B.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan memasak Nasi Bakar Ayam Suwir Kemanggi Pete ini? Selamat mencoba.