Ayam Suwir Kemangi - Mencari resep ayam yang efisien namun konsisten spesial untuk keluarga? selanjutnya adalah kesukaan resep terbaik untukmu. yuk, anda coba!

Ayam Suwir Kemangi Bunda bisa memasak Ayam Suwir Kemangi menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan 1 ikat kemangi.
  3. Kamu butuh 2 helai daun jeruk.
  4. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  5. Anda butuh 2 siung bawang merah.
  6. Kamu butuh 1 lombok besar.
  7. Bunda butuh Bubuk kaldu jamur/ayam.
  8. Bunda butuh Bumbu kuning.
  9. Siapkan 2 siung bawang putih.
  10. Kamu butuh 4 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit (sebesar kelingking).
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 ruas kecil laos.
  14. Kamu butuh 1 sdt garam.
  15. Siapkan Bumbu merah.
  16. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  17. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  18. Siapkan 1 lombok merah besar.
  19. Kamu butuh 2 cabe rawit.
  20. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  21. Siapkan 1 sdt garam.
  22. Siapkan 1 sdt gula.
  23. Kamu butuh 1/2 blok trasi (secukupnya).

Langkah-langkah memasak Ayam Suwir Kemangi

  1. Rebus ayam dengan campuran bumbu kuning yg telah dihaluskan..
  2. Setelah matang, dinginkan ayam lalu suwir kecil-kecil..
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis. Masukkan juga daun jeruk..
  4. Lalu masukkan ayam suwir dan bumbu merah yang telah dihaluskan. Aduk hingga tercampur merata..
  5. Tambahkan irisan lombok merah. Beri sedikit kaldu bubuk, koreksi rasa..
  6. Tambahkan kemangi dan aduk rata hingga tercampur. Lalu ayam suwir siap dihidangkan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan memasak Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba.