Ayam Suwir Kemangi - Mencari resep ayam yang praktis namun konsisten super untuk keluarga? berikut yakni alternatif resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!

Ayam Suwir Kemangi Anda bisa memasak Ayam Suwir Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Anda butuh 1/2 kg dada ayam.
  2. Anda butuh 2 ikat daun kemangi.
  3. Siapkan 1 batang sereh.
  4. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  5. Siapkan 1 sdm air asam jawa.
  6. Kamu butuh 1 ruas jahe, geprek.
  7. Siapkan Secukupnya lada bubuk.
  8. Kamu butuh Secukupnya gula, garam, dan kaldu jamur.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Kamu butuh 5 buah cabai merah keriting.
  11. Anda butuh 10 buah cabai rawit.
  12. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  15. Kamu butuh 2 cm jahe.
  16. Anda butuh 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Kemangi

  1. Rebus ayam. Masukkan jahe geprek dan lada bubuk secukupnya. Jika sudah matang, suwir ayam..
  2. Haluskan semua bumbu halus..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan sereh dan lengkuas. Aduk rata..
  4. Masukkan air kaldu ayam, aduk rata. Tambahkan gula, garam dan air asam jawa. Aduk rata dan tes rasa. Kalau sudah pas, masukkan suwiran ayam. Aduk rata hingga airnya setengah..
  5. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar sampai rata. Matikan api, angkat dan siap disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Mudah sekali bukan buat Ayam Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba.