Lodho Ayam Tulungagung - Mencari resep ayam yang efisien tetapi senantiasa spesial untuk keluarga? berikut merupakan opsi resep terunggul untukmu. yuk, anda coba! Ayam Lodho Tulungagung Spesial dari Ayam Kampung asli. Jakarta - Keunikan olahan ayam khas Jatim ini terletak pada kuah santan yang kental. Rasanya gurih enak dengan aksen pedas cabai plus aroma bakar yang wangi.

Lodho Ayam Tulungagung Karena itu, resep yang berasal dari Tulungagung menjadi salah satu resep yang paling dicari. Ayam lodho ini adalah sajian khas Jawa Timur, tepatnya berasal dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Cita rasa utamanya yaitu gurih dan pedas. Kamu bisa buat Lodho Ayam Tulungagung memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lodho Ayam Tulungagung

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Bunda butuh 500 ml Santan.
  3. Bunda butuh secukupnya Air.
  4. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa, garam dan gula.
  5. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  6. Anda butuh Bumbu halus :.
  7. Bunda butuh 7 cabe rawit.
  8. Anda butuh 5 bawang merah.
  9. Kamu butuh 2 bawang putih.
  10. Siapkan 3 butir merica.
  11. Siapkan Seiris kencur.
  12. Siapkan Seiris kunir.
  13. Anda butuh Bahan Pelengkap :.
  14. Siapkan 2 buah tomat.
  15. Kamu butuh secukupnya Bawang merah goreng.

Ayam lodho merupakan kuliner lezat dari daerah Tulungagung dan Trenggalek. Salah satu ayam lodho terkenal dan memiliki rasa yang lezat adalah tempat makan ayam lodho Pak Yusuf. Ayam Lodho merupakan salah satu makanan lezat khas Tulungagung. Hidangan ini menarik perhatian karena dulunya disajikan bersama dengan tiwul.

Cara membuat Lodho Ayam Tulungagung

  1. Bersihkan ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan beberapa menit.
  2. Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 10 menit lalu tiriskan..
  3. Siapkan bumbu halus, goreng sebentar lalu uleg hingga halus..
  4. Masukkan bumbu ke rebusan air kaldu ayam. Kemudian masukkan daun salam, irisan tomat, penyedap rasa, garam dan gula. Koreksi rasa..
  5. Tambahkan santan, biarkan hingga santan menguap dan mengental ya. Kekentalan sesuaikan selera. Tambahkan bawang goreng sebelum disajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Fimela.com, Jakarta Tulungagung meruapakan salah satu kota yang berada di di Jawa Timur. Tentunya kota ini memiliki makanan khas yang tak kalah enak dengan makanan khas dari daerah. Lodho Ayam adalah olahan daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah pilihan dan santan. Masakan ayam khas dari tulungagung dan trenggalek yang telah terkenal akan kelezatannya. resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Cara mengolah Ayam Lodho ini, pertama ayam kampung dibakar setengah matang di atas bara api. - Mudah sekali bukan memasak Lodho Ayam Tulungagung ini? Selamat mencoba.