Soto Ceker Ayam Bening - Mencari resep ayam yang praktis tapi senantiasa eksklusif buat keluarga? selanjutnya merupakan kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, anda coba!
Anda bisa buat Soto Ceker Ayam Bening memakai 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Soto Ceker Ayam Bening
- Anda butuh 1 L air.
- Siapkan 500 gr ayam (ceker & dada).
- Siapkan Sckpnya garam, gula, MSG.
- Kamu butuh Bahan halus.
- Siapkan 5 btr bawang putih.
- Siapkan 6 btr bawang merah.
- Kamu butuh 2 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Bunda butuh 3 btr kemiri.
- Kamu butuh Rempah.
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
- Bunda butuh 3 lmbr daun salam.
- Siapkan 1 btng serai (geprek).
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan Pelengkap.
- Bunda butuh Cambah.
- Bunda butuh Bihun jagung.
- Anda butuh Lime.
- Anda butuh Daun seledri.
- Bunda butuh Bawang goreng.
Cara membuat Soto Ceker Ayam Bening
- Rebus ayam dan ceker sebentar lalu buang airnya.... tiriskan.
- Siapkan panci dan didihkan air untuk kuah soto. Masukkan rempah dan ayam (hanya ayamnya saja) yg tadi di rebus sebentar..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Ketika sudah harum masukkan kedalam panci yang berisi air untuk kuah soto tadi..
- Tambahkan gula, garam dan MSG sesuai selera. Setelah mendidih masukkan ceker nya dan angkat ayamnya tadi..
- Goreng ayam yg ditiriskan tadi. Lalu suir - suir..
- Saran penyajian : nasi - bihun - cambah - daun sledri kemudian barulah tuang kuah tepat di atasnya. Taburkan bawang goreng, sisihkan lime. Bisa ditambah sambal dan kecap agar lebih mantoel 👍🏻👍🏻.
- Soto ceker ayam siap dinikmati 😁😁😁.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan bikin Soto Ceker Ayam Bening ini? Selamat mencoba.