Soto Ceker Ayam - Mencari resep ayam yang mangkus tetapi tetap luar biasa buat keluarga? selanjutnya adalah alternatif resep terbaik untukmu. yuk, kamu coba!

Soto Ceker Ayam Bunda bisa membuat Soto Ceker Ayam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Soto Ceker Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Siapkan 1 bh santan kara.
  3. Bunda butuh Jahe.
  4. Anda butuh Laos.
  5. Kamu butuh Serai.
  6. Bunda butuh Daun salam.
  7. Siapkan Daun jeruk.
  8. Bunda butuh Air.
  9. Siapkan Garam.
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Siapkan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 8 bh bawang merah.
  14. Bunda butuh 6 bh bawang putih.
  15. Bunda butuh Kemiri.
  16. Kamu butuh Sahang.
  17. Siapkan Kunyit.
  18. Siapkan Pelengkap.
  19. Bunda butuh Mie jagung.
  20. Siapkan Kol/ kubis.
  21. Bunda butuh Camba pendek.
  22. Siapkan Seledri.
  23. Anda butuh Bawang goreng.
  24. Siapkan Cabe rawit diblender.

Langkah-langkah buat Soto Ceker Ayam

  1. Rebus air, ceker, Laos, serai dan jahe hingga ceker lembut..
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum tambahkan santan. Kemudian masukkan ke rebusan ceker..
  3. Tambahan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Masak hingga mendidih..
  4. Sambil menunggu kuah soto mendidih. Di tempat terpisah rebus mie jagung. Kemudian camba dan kol. Setelah itu tiriskan..
  5. Untuk penyajian di atas piring, ambil mie jagung, Camba, kol, seledri dan beri bawang goreng. Kemudian tambahkan kuah dan ceker. Beri sambal cabe rawit yg sdh di blender. Tambahkan kecap jika suka manis ☺️.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali bukan membuat Soto Ceker Ayam ini? Selamat mencoba.