Ayam Bakar Kalasan - Mencari resep ayam yang tokcer tapi mantap penting bakal keluarga? seterusnya yakni preferensi resep terbaik untukmu. mari, kita coba! Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.

Ayam Bakar Kalasan Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Kamu bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam Bakar Kalasan

  1. Siapkan 4 potong ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 bh jeruk nipis.
  3. Siapkan Garam.
  4. Siapkan 2 lbr daun salam.
  5. Bunda butuh 3 lbr daun jeruk.
  6. Siapkan 4 sdm kecap manis.
  7. Siapkan Lada bubuk.
  8. Bunda butuh Royco rasa ayam.
  9. Kamu butuh Bumbu halus :.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 2 btr kemiri.
  13. Siapkan 1 sdm gula merah / gula aren.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh Bahan tambahan :.
  16. Siapkan Air.
  17. Anda butuh Margarine.
  18. Anda butuh 1 bh jeruk lemon, saya skip.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Dalam menjalankan usaha ayam bakar kalasan tentunya sangat mudah dan tidak sesulit apa yang dibayanagkan.

Cara membuat Ayam Bakar Kalasan

  1. Siapkan bahan2 yg diperlukan. Lalu cuci bersih ayam, kemudian beri air perasan jeruk nipis & garam. Rendam selama 15 mnt, lalu bilas sampai bersih.
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus, masukan dalam wadah/baskom sedang. Tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam & royco rasa ayam. Aduk rata.
  3. Masukan ayam ke dalam baskom yg sudah berisi campuran bumbu, diamkan selama 10 mnt.
  4. Siapkan wajan di atas kompor, lalu letakkan daun salam & daun jeruk di dasar wajan. Kemudian masukan ayam beserta bumbu di atas daun tdi. Beri air secukupnya (saya 2 gelas), kemudian masak sampai air mengental. Jika air sudah mengental, beri air perasan jeruk limau. Aduk rata, jangan lupa tes rasa. Masak kembali sampai air habis.
  5. Setelah air rebusan habis, matikan kompor. Lalu bakar ayam menggunakan wajan teflon yg sudah diolesi margarin terlebih dahulu. Bakar sampai bagian luar ayam kering / sesuai selera.
  6. Ayam Bakar Kalasan siap dihidangkan & dinikmati dengan nasi hangat, kemangi, timun & sambal kesukaan...😋.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Proses pembuatan ayam bakar kalasan dilakukan dengan proses pembakaran. Ayam bakar kalasan, ini menu yang wajib dicoba disini. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat. Dari aromanya saja ayam bakar kalasan ini sangat menggoda selera. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. - Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Kalasan ini? Selamat mencoba.