277.Ayam Bakar Kalasan - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi tetap istimewa buat keluarga? berikut ialah kesukaan resep paling baik untukmu. mari, kamu coba! Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Kalau melihat tampilannya, ayam bakar dengan bumbu ayam kalasan ini tidak jauh berbeda dengan ayam kecap, ayam kecap madu atau jenis resep.
Ya memang daerah Kalasan selain merupakan daerah yang sarat akan nilai sejarah dan candi-candi kuno nya. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Kamu bisa buat 277.Ayam Bakar Kalasan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 277.Ayam Bakar Kalasan
- Siapkan 1 kg ayam, potong2.
- Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah kemiri.
- Anda butuh 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Terus entah kenapa tulangnya bisa kelepas sendiri dari dagingnya jadi ga ribet makannya. Makanan yang terbikin dari ayam merupakan salah satu jenis sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Bahkan setiap daerah mempunyai jenis hidangan masing-masing, salah satunya ayam bakar kalasan dari Yogyakarta. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat.
Cara memasak 277.Ayam Bakar Kalasan
- Lumuri ayam dgn jeruk nipis dan garam,diamkan 15 menit lalu cuci bersih.
- Campur bumbu halus,kecap manis,lada bubuk,garam,aduk rata,sisihkan.
- Lumuri ayam dgn bumbu kecap hingga rata..
- Siapkan wajan,masukaan ayam,beri daun salam dan daun jeruk...beri secukupnya air...masak hingga air menyusut beri perasan jeruk nipis.tes rasa....
- Bakar diatas teflon yg sdh dioles mentega...hingga kedua sisi kecoklatan.sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Perpaduan ayam dan bumbu sangat unik sehingga daging Bakar ayam di atas bara api sampai matang dan berwarna kecokelatan. Sambal limau : haluskan semua bahan sambal dan tambahkan perasan air jeruk limau. Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. - Mudah sekali kan memasak 277.Ayam Bakar Kalasan ini? Selamat mencoba.