Ayam Bakar Kalasan Pedas - Mencari resep ayam yang tokcer namun tetap penting buat keluarga? seterusnya yakni kesukaan resep jempolan untukmu. ayo, anda coba!
Anda bisa buat Ayam Bakar Kalasan Pedas menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Kalasan Pedas
- Siapkan 500 g ayam bagian dada potong sesuai selera.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 sachet kecap manis bango.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/4 sdt ketumbar.
- Kamu butuh Sejumput jintan.
- Kamu butuh 5-8 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah asam jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 50 g gula jawa.
Langkah-langkah buat Ayam Bakar Kalasan Pedas
- Haluskan semua bahan bumbu halus, kemudian masukkan ke dalam ayam aduk rata hingga ayam terbalut bumbu semua..
- Taruh daun jeruk dan salam didasar wajan, kemudian masukkan ayam. Tambahkan air, kecap manis dan kaldu bubuk lalu masak hingga air hampir habis..
- Bakar Ayam hingga tingkat kekeringan sesuai selera sambil sesekali dioles sisa kuah ayam. Ayam bakar kalasan pedas siap disajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Kalasan Pedas ini? Selamat mencoba.