10. Ayam Bakar Kalasan - Mencari resep ayam yang mangkus namun konsisten jempolan bakal keluarga? selanjutnya yakni pilihan resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!
Anda bisa memasak 10. Ayam Bakar Kalasan memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 10. Ayam Bakar Kalasan
- Siapkan 4 potong paha ayam ukuran besar (1/2 ekor ayam).
- Bunda butuh 1/2 buah jeruk nipis.
- Anda butuh 2 lbr daun salam, sobek.
- Kamu butuh 3 lbr daun jeruk, sobek.
- Bunda butuh 1 sdt lada bubuk.
- Kamu butuh 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1/2 buah jeruk limau.
- Kamu butuh 200 ml air atau air kelapa.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Anda butuh 1/2 sdm gula merah.
- Bunda butuh 3 cm jahe.
Cara buat 10. Ayam Bakar Kalasan
- Bumbui ayam dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan merica, kecap manis. Masukkan ayam sambil di aduk..
- Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Beri air secukupnya lalu masukkan garam. Ungkep ayam hingga air menyusut dengan api kecil dan tutup wajan. Jika air telah menyusut, perasi ayam dengan air jeruk limau..
- Olesi teflon dengan sedikit margarine. Panggang dengsn teflon atau oven dengan suhu 200° C selama 15 menit sambil diolesi dengan bumbu ysng tersisa. Panggang kedua sisinya. Angkat. Ayam bakar kalasan siap untuk di sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan buat 10. Ayam Bakar Kalasan ini? Selamat mencoba.