Ayam Bakar Kalasan - Mencari resep ayam yang efisien tetapi tetap spesial bakal keluarga? selanjutnya yaitu kesukaan resep terbaik untukmu. mari, anda coba! Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal.
Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.
Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.
Anda bisa membuat Ayam Bakar Kalasan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Kalasan
- Siapkan 1 ekor ayam kampung(berat 800 gr).
- Siapkan 800 ml air kelapa (sy air biasa).
- Anda butuh 5 lbr daun salam.
- Kamu butuh 3 cm lengkuas, geprek.
- Kamu butuh Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 50 gr gula merah.
Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Dengan bumbu rempahnya yang meresap sampai ketulang, menjadikan Ayam Bakar Kalasan buatan Mas Eno digemari oleh banyak kalangan. Kami juga menerima pemesanan / pesanan nasi box. Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Lalu haluskan bumbu.
- Siapkan wajan, masukkan ayam, bumbu halus, dan kecap manis. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Tuang air hingga ayam terendam. Lalu masak dengan api sedang hingga kuah menyusut dan ayam matang. Angkat.
- Bakar ayam diatas arang atau bisa menggunakan alat lain untuk membakar. Jangan lupa dibolak balik sambil diolesi sisa bumbu ungkepan. Sajikan dengan nasi hangat, sambal terasi dan lalapan😁.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Ayam bakar kalasan, ini menu yang wajib dicoba disini. Dalam menjalankan usaha ayam bakar kalasan tentunya sangat mudah dan tidak sesulit apa yang dibayanagkan. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep ayam bakar kalasan, resep. Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. - Mudah sekali bukan buat Ayam Bakar Kalasan ini? Selamat mencoba.