333.Ayam Bakar Kalasan - Mencari resep ayam yang mangkus namun mantap spesial buat keluarga? seterusnya adalah preferensi resep terunggul untukmu. yuk, kamu coba!
Anda bisa membuat 333.Ayam Bakar Kalasan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak 333.Ayam Bakar Kalasan
- Kamu butuh 1 ekor ayam ukran sedang.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1 sdm gula merah.
- Kamu butuh 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 200 ml air kelapa(air mineral).
- Anda butuh 2 lbr daun salam,1 serai(tambahan),2 lbr daun jeruk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar halus (tambahan saya).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 4 bh kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Langkah-langkah membuat 333.Ayam Bakar Kalasan
- Cuci ayam bersih dan lumuri air jeruk nipis diamkan 15 mnt dan bilas..haluskan bahan bumbu.tata bumbu cemplung di dasar panci timbun ayam.tambahkan bumbu halusnya.dan bumbu lainnya..
- Tambahkan gula dan kecapnya lalu tambahkan air kelapa / mineral dan tutup panci diamkan/ rendam bumbu selama 30 mnt lalu setelah 30 mnt nyalakan apinya dan ungkep ayam sesekali di aduk balik agar bumbu merata dan tidak gosong..
- Setelah asat matikan apinya.lalu bakar diatas bara api.atau di wajan teflon tebal.bakar hingga agak kecoklatan dan segera sajikan..selagi hangat...hummm 😍😋👍.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali kan bikin 333.Ayam Bakar Kalasan ini? Selamat mencoba.