Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) - Mencari resep ayam yang efisien namun konsisten khusus untuk keluarga? seterusnya adalah pilihan resep jempolan untukmu. mari, anda coba! Ayam bakar adalah salah satu olahan ayam favorit dan banyak disukai. Sayangnya banyak yang malas untuk mengolah ayam bakar karena malas membakar menggunakan bakaran. Well, kamu nggak perlu galau lagi kali ini Dunia Brutu akan hadirkan satu resep ayam bakar kecap.

Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya. Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Kamu bisa buat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon)

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Bunda butuh 1 bh jeruk nipis/lemon.
  3. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 2 cm Lengkuas, geprek.
  5. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 500 ml air kelapa.
  7. Bunda butuh secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk.
  8. Anda butuh Bumbu halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 5 butir kemiri sangrai.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  13. Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
  14. Anda butuh 2 bh cabe merah, buang bijinya.
  15. Kamu butuh 5 bh cabe rawit (opsional).

Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan berbahan ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon)

  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon sampai rata. Diamkan beberapa saat, cuci bersih lagi. Haluskan bumbu..
  2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan lengkuas sampai harum dan tanak. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Tes rasa..
  3. Masukkan ayam dan air kelapa. Masak sampai bumbu meresap, ayam matang dan air kelapa habis. Bila air kelapa habis, tapi ayam belum matang, bisa ditambah air kelapa lagi atau air biasa..
  4. Bakar di atas teflon sambil dioles sisa bumbu sampai matang kecoklatan kedua sisinya. Sajikan dengan nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Ayam bakar adalah olahan ayam yang kaya bumbu dan tak pakai minyak. Agar rasanya empuk dan bumbunya resap sempurna, cek tips berikut! Desain grilling pan yang sedikit bergelombang juga membuat ayam. Bakar ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat. Sambal limau: haluskan semua bahan sambal, beri perasan air jeruk limau. - Mudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Kalasan (pakai teflon) ini? Selamat mencoba.