Ayam Bakar Kalasan ala Bunda Ei - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa eksklusif buat keluarga? berikut yakni alternatif resep terbaik untukmu. mari, kita coba!
Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kalasan ala Bunda Ei menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Ayam Bakar Kalasan ala Bunda Ei
- Siapkan 500 gram ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 4 lbr daun salam.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Anda butuh 1/2 sdt lada.
- Bunda butuh 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 buah jeruk limau.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 kemiri.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
Cara membuat Ayam Bakar Kalasan ala Bunda Ei
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis & garam, diamkan selama 15 menit lalu cuci bersih..
- Campurkan bumbu halus, kecap, lada, garam, kaldu aduk rata (q tumis sampai harum)..
- Masukan ayam aduk hingga rata..
- Siapkan wajan masukan daun salam, daun jeruk lalu masukan ayam beri secukupnya air lalu masak hingga air hampir asat beri perasan jeruk limau, masak lagi hingga air asat/habis..
- Bakar diteflon yang sudah diolesi margarin hingga kecoklatan sambil diolesi sisa bumbu..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali kan membuat Ayam Bakar Kalasan ala Bunda Ei ini? Selamat mencoba.