Ayam bakar geprek kalasan - Mencari resep ayam yang tokcer namun selalu unik untuk keluarga? berikut yaitu kesukaan resep jempolan untukmu. yuk, kita coba! Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda jumpai di pasar atau supermarket terdekat. Resep Ayam bakar khas Kalasan, masakan favorite dengan bumbu rempah yang unik.
Ayam Kalasan dengan sambel Geprek yang meggoda selera. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari. Anda bisa membuat Ayam bakar geprek kalasan memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Ayam bakar geprek kalasan
- Siapkan Daging ayam paha atas dan paha bawah lengkap dg cekernya.
- Siapkan 2 liran gula jawa.
- Anda butuh 2 jeruk limau.untuk daging ayam.
- Siapkan Daun salam 3 lembar, daun jeruk 3 lembar dan 1 serai.
- Siapkan 6 butir merica.3ruas jahe.2ruas kunyit.1 kapulaga.
- Kamu butuh 3 gelas air santan.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Mentega untuk membakar.
- Bunda butuh 8 cabe setan.
- Bunda butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan Garam dan gula sckupnya untuk sambal.
- Anda butuh 3 sdm minyak goreng panas.
- Siapkan Lalapan: kol, timun,tomat.
Resep Ayam Bakar Kalasan Yang Enak Dan Gurih ini adalah makanan tradisional khas Yogyakarta yang paling diburu oleh kebanyakan orang setela. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas. Bumbu ini sebenarnya sangat simpel dan tidak terlalu rumit, tetapi bisa Selain itu, ayam kalasan juga biasanya dilengkapi dengan sambal. Tidak akan lengkap jika makan ayam kalasan tanpa sambal.
Cara buat Ayam bakar geprek kalasan
- Siapkan kuali panas.masukan daging ayam yg sdah di lumuri air jeruk.masukan daun serai.daun salam.daun jeruk dan air santan serta bumbu halus(merica,kapulaga, jahe, kunyit,gula jawa dan garam).tutup rapat.masak dg api sedang.masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap sempurna.tiriskan..
- Sambal geprek: haluskan bawang putih, bawang merah,cabe setan gula dan garam secukupnya.lalu siram dg minyak yg sangat panas..
- Panaskan teflon.beri mentega.kecilkan api.bakar ayam hg berwarna hitam mempesona..
- Penyet ayam dg cobek.letakan di piring lalu siram dg sambal geprek on top, lengkapi dg lalapan..
- Siap delivery bunsay...👍❤❤❤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis Sajikan ayam bakar dengan nasi panas, daun kemangi, kol, selada bokor, timun, dan tomat. - Mudah sekali bukan memasak Ayam bakar geprek kalasan ini? Selamat mencoba.