Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat - Mencari resep ayam yang tokcer tetapi selalu super buat keluarga? selanjutnya yaitu alternatif resep paling baik untukmu. yuk, kamu coba!
Kamu bisa membuat Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Kamu butuh 1 liter beras.
- Siapkan 3 Batang sereh.
- Bunda butuh 4 Batang daun Bawang.
- Siapkan 2 Batang Daun Pandan.
- Siapkan 2 ruas Jahe.
- Siapkan Bawang Putih.
- Anda butuh Lada Bubuk.
- Kamu butuh Bawang Bombay.
- Siapkan Kecap asin.
- Siapkan Saos tiram.
- Bunda butuh Minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sendok tepung maizena.
- Anda butuh Sambal.
- Kamu butuh Cabe.
- Bunda butuh 7 Siung Bawang merah.
- Kamu butuh 3 Siung Bawang Putih.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Bunda butuh Kecap Inggris.
Cara membuat Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat
- Cuci bersih ayam, lalu rebus dengan 3 liter, masukan daun pandan, sereh dan jahe yang sudah di geprek, masukan juga irisan daun bawang dan garam. Masak sampai daging empuk..
- Cuci bersih beras. Tambahkan air dari rebusan ayam tadi. Geprek bawang putih tumis bersama lada bubuk sampai harum, lalu masukan ke dalam beras. Tambahkan 3 sendok saos tiram, kecap asin dan minyak wijen. Test rasa. Masukan dalam magiccom. Masak sampai matang.
- Sekarang kita bikin sausnya. Geprek bawang putih lalu tumis dengan lada bubuk. Bila sudah harum tambahkan air rebusan ayam secukupnya, tambahkan kecap asin, saos tiram dan minyak wijen. Larutkan setengah sendok makan tepung maizena pada sedikit air lalu masukan ke dalam panci. Aduk-aduk sampai mengental..
- Selanjutnya kita buat sambal, haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe, masak dalam minyak sampai matang, tambahkan gula, garam, kecap Inggris dan perasan jeruk nipis..
- Untuk membuat kuah, ambil air rebusan, tambahkan lada bubuk dan kecap asin..
- Hidangkan. Siram ayam dengan sausnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Gampang sekali bukan memasak Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat ini? Selamat mencoba.