Nasi Hainam Ayam - Mencari resep ayam yang efisien tetapi mantap khusus bakal keluarga? berikut yaitu opsi resep terbaik untukmu. yuk, anda coba!
Bunda bisa memasak Nasi Hainam Ayam memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Hainam Ayam
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu marinasi ayam :.
- Kamu butuh 1 sdt kecap teriyaki.
- Anda butuh 1 sdm saus tiram.
- Siapkan secukupnya Jahe.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Anda butuh 2 sdt lada.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Kamu butuh 2 sdm maizena.
- Siapkan 1000 ml beras.
- Siapkan 1000 ml air.
- Siapkan Daun bawang.
- Kamu butuh Bahan untuk sambal :.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Anda butuh 1 sdm kecap asin.
Langkah-langkah buat Nasi Hainam Ayam
- Ayam dipotong kecil-kecil lalu cuci bersih dan letakkan dalam wadah. Pisahkan kaki dan kepala ayam untuk dibuat kuah kaldu. Tambahkan garam, lada, maizena, penyedap rasa, gula, saus teriyaki, minyak wijen, aduk rata lalu diamkan kira-kira 15-30 menit..
- Cuci bersih beras lalu masukkan ke rice cooker, tambahkan air. Tumis bawang putih yang sudah dirajang, lalu masukkan ke dalam rice cooker berikut ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi. Masak hingga matang..
- Sambil menunggu nasi ayam matang kita siapkan kuah kaldu dan sambal. Rebus 500 ml air hingga mendidih. Masukkan kaki ayam, rebus kurang lebih 15 menit tambahkan sedikit garam. Setelah matang ambil kuahnya saja pisahkan di mangkuk untuk kaldu. Sisihkan. Cabai rawit diiris kecil-kecil. Tambahkan kecap asin. Sisihkan. Sajikan nasi ayam yang sudah masak selagi hangat. Bersama kuah kaldu dan cabai rawit atau acar bila suka. Yummy 😋 😋.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam
- Mudah sekali bukan bikin Nasi Hainam Ayam ini? Selamat mencoba.