Nasi Ayam Hainam - Mencari resep ayam yang tokcer namun selalu khusus untuk keluarga? berikut ialah kesukaan resep terunggul untukmu. yuk, kita coba!

Nasi Ayam Hainam Anda bisa memasak Nasi Ayam Hainam memakai 26 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Nasi Ayam Hainam

  1. Bunda butuh Bahan kaldu.
  2. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung.
  3. Anda butuh saya pake 500 g dada ayam biasa.
  4. Kamu butuh 2,5 L air saya pke 1,5 L krna ayam biasa.
  5. Siapkan 2 ruas jempol jahe (kupas geprek).
  6. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  7. Anda butuh Bahan beras.
  8. Siapkan 4 cup beras cuci bersih.
  9. Kamu butuh Secukupnya air kaldu ayam.
  10. Siapkan 1 sdm margarin.
  11. Siapkan 2 sdm minyak wijen.
  12. Siapkan 5 siung bawang putih (cincang halus).
  13. Siapkan 3 cm jahe (cincang halus).
  14. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  15. Bunda butuh 2 sdm kecap asin.
  16. Siapkan Secukupnya garam,lada,kaldu jamur, lada.
  17. Siapkan Bahan sop.
  18. Siapkan Secukupnya sisa air kaldu ayam.
  19. Anda butuh 1 btg seledri (simpulkan).
  20. Siapkan Secukupnya sawi dan tahu.
  21. Siapkan Secukupnya, kaldu jamur, garam,gula,lada.
  22. Siapkan Bahan sambal jahe.
  23. Siapkan 20 bh cabe merah.
  24. Siapkan 3 cm jahe.
  25. Siapkan 300 ml air.
  26. Kamu butuh Secukupnya garam dan gula.

Langkah-langkah memasak Nasi Ayam Hainam

  1. Rebus ayam jahe dan bawang putih, rebus kurang lebih 30 menit sampai ayam matang dan kaldu keluar.
  2. Setelah ayam matang dan kaldunya keluar buang busa yg kluar di air, angkat ayam potong2 ayam dan sisihkan.
  3. Tumis bawang putih dan jahe dengan margarin dan minyak wijen sampai harum, lalu masukan beras tumis beras sebentar, lalu masukan ke dalam rice cooker, tambahkan kaldu ayam secukupnya kalo saya masih pke cara jadul pke jari cara ngukur air nya 😁, lalu tambahan garam, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur tes rasa, jika sudah pas masak nasi.
  4. Masak kembali sisa air kaldu untuk sop, buang jahe dan bawang putih sisa rebusan masukan daun seledri tahu, garam, gula, kaldu, lada tes rasa setelah mendidih masukan sawi sbntr smpai layu lalu angkat.
  5. Haluskan cabe dan jahe lalu masak dengan air, beri gula garam test rasa jika masak sampai air menyusut atau sesuai selera angkat.
  6. Nasi ayam Hainam siap di hidangkan, taburkan bawang putih goreng lebih nikmat, selamat mencoba jangan lupa recook ya dan tulis komen setelah mencoba resep ini 😘.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

- Gampang sekali kan memasak Nasi Ayam Hainam ini? Selamat mencoba.