Ayam goreng serundeng - Mencari resep ayam yang mangkus namun senantiasa unik untuk keluarga? seterusnya merupakan pilihan resep terbaik untukmu. ayo, kita coba! Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.

Ayam goreng serundeng Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Kamu bisa membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam goreng serundeng

  1. Siapkan 10 potong ayam, sesuaikan selera.
  2. Anda butuh 300 gr kelapa parut.
  3. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  4. Bunda butuh 2 lbr daun salam.
  5. Anda butuh 2 btg sereh, digeprek.
  6. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  7. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  8. Siapkan secukupnya garam/kaldu bubuk.
  9. Siapkan secukupnya air.
  10. Siapkan bumbu halus :.
  11. Siapkan 8 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  13. Anda butuh 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 3 cm lengkuas.
  15. Bunda butuh 1 1/2 bh kemiri.
  16. Siapkan Bahan pelengkap :.
  17. Anda butuh 5 bh tahu, potong segitiga.
  18. Siapkan 1 papan tempe, potong kotak.
  19. Anda butuh secukupnya Daun kemangi.
  20. Kamu butuh Sambal :.
  21. Bunda butuh 30 gr cabe.
  22. Siapkan 8 siung bawang putih.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng serundeng

  1. Cuci bersih ayam, rendam bersama garam dan jeruk biarkan sampai meresap.
  2. Blender bumbu halus.
  3. Masukkan ayam, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, kunyit, ketumbar, sereh, daun salam, daun jeruk, tahu dan tempe kedalam panci, tambahkan air biarkan sampai terendam, tutup..
  4. Setelah mendidih, tahu yang sudah terapung segera diangkat bersama tempe, sisihkan. tutup kembali ayam biarkan sampai airnya sedikit menyusut..
  5. Setelah air sedikit menyusut, angkat ayam bersama daun salam,sereh dan daun jeruk, sisihkan. Masukkan kelapa yang sudah di parut ke dalam sisa air ungkep aduk sampai rata, angkat saat air sudah benar-benar menyusut..
  6. Panaskan minyak, kemudian goreng tempe, tahu dan ayam, angkat dan tata diatas piring. terakhir goreng kelapa yang sudah di ungkep aduk-aduk biarkan sampai berwarna keemasan, angkat dan taburkan diatas ayam (jangan sampai gosong). sisa kelapa nya bisa disimpan, masukkan kedalam toples..
  7. Untuk sambalnya, cabe dan bawang putihnya digoreng sebentar terlebih dahulu angkat kemudian di blender, tambahkan garam/kaldu bubuk sesuai selera. Sambal siap disantap bersama ayam goreng tempe,tahu, dan daun kemangi.. mmm yummy😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. - Mudah sekali bukan memasak Ayam goreng serundeng ini? Selamat mencoba.