Ayam goreng serundeng - Mencari resep ayam yang efisien tetapi tetap luar biasa buat keluarga? berikut adalah pilihan resep terbaik untukmu. ayo, anda coba! Asian fusion restaurant in Jakarta, Indonesia. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap.

Ayam goreng serundeng Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Bunda bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng serundeng

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Bunda butuh 1/2 bulat kelapa parut.
  3. Anda butuh 2 buah daun salam.
  4. Siapkan 2 batang serai.
  5. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  6. Kamu butuh 1 sdm garam.
  7. Bunda butuh 1 sdt kaldu ayam bubuk.
  8. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  9. Siapkan Secukupnya air.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Kamu butuh 10 siung bawang putih.
  12. Siapkan 6 siung bawang putih.
  13. Siapkan 2 ruas jahe.
  14. Anda butuh 1 sdm ketumbar.
  15. Anda butuh 3 buah kemiri.
  16. Anda butuh 1 sdm kunyit bubuk.
  17. Siapkan Secukupnya air.
  18. Siapkan Secukupnya minyak.

Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Cara buat Ayam goreng serundeng

  1. Blender/ulek bumbu halus kemudian masukan dalam wajan nyalakan api masukan juga serai, daun salam, lengkuas beri air secukupnya biar nanti ada sisa buat kelapa..
  2. Masukan ayam yang telah di cuci bersih beri garam, kaldu, dan gula pasir aduk hingga rata, kemudian tutup biarkan hingga ayam empuk dengan sesekali di aduk biar ga gosong bagian bawahnya..
  3. Jika ayam udah empuk matikan api, angkat ayamnya saja masukan ke wadah lain (wadah tertutup biar di simpan di kulkas, mau makan tinggal goreng)..
  4. Nyalakan api lagi sisa ungkep ayam, beri air sedikit jika kurang masukan kelapa parut aduk2 hingga air menyusut boleh tambah garam jika dirasa kurang..
  5. Panaskan minyak yang cukup masukan kelapa parut, harus sering aduk biar ga gosong bagian bawah goreng hingga coklat keemasan (jangan terlalu coklat nanti pas diangkat pun masih bisa berubah warna nya) angkat tiriskan alasi dengan kertas biar minyak nya jatuh..
  6. Setelah dingin masukan toples biar awet kres nya..
  7. Untuk ayam panaskan minyak, goreng ayam hingga matang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. - Gampang sekali bukan memasak Ayam goreng serundeng ini? Selamat mencoba.