Ayam Goreng Lengkuas Serundeng - Mencari resep ayam yang praktis tapi senantiasa istimewa untuk keluarga? berikut adalah alternatif resep terunggul untukmu. ayo, kita coba! Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan. Resep Ayam goreng lengkuas pas sekali disajikan di sepiring nasi hangat dengan taburan bumbu serundeng diatasnya dengan tekstur ayam yang garing diluar dan empuk didalamnya. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.

Ayam Goreng Lengkuas Serundeng Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus diaduk hingga kering lalu saring dan tiriskan. Ayam goreng serundeng pun siap dihidangkan. Beberapa ulasan di atas mengenai resep ayam goreng bisa Anda coba di rumah, adapun bumbu yang di gunakan juga terbilang mudah di dapat. Bunda bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas Serundeng memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

  1. Siapkan 5 potong ayam ukuran besar.
  2. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 batang sereh.
  5. Siapkan 100 gr lengkuas parut.
  6. Siapkan 300 ml air matang.
  7. Kamu butuh BUMBU HALUS :.
  8. Bunda butuh 7 siung bawang merah.
  9. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
  13. Bunda butuh Secukupnya garam, gulpas, penyedap.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas Serundeng

  1. Siapkan potongan daging ayam lalu cuci bersih, sisihkan.
  2. Blender/ulek bumbu halus pada resep, jangan lupa siapkan lengkuas yg sudah diparut.
  3. Tumis bumbu halus, parutan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi kemudian masukkan ayam aduk rata dgn bumbu..
  4. Selanjutnya tambahkan air, garam, gulpas & penyedap aduk rata perlahan, kemudian tutup rapat diamkan hingga air menyusut.
  5. Jika air rebusan sudah menyusut dan menyisakan ampas bumbu, segera pisahkan ayam dr bumbu nya ke dlm wadah terpisah.
  6. Gorenglah ayam dan ampas bumbu terpisah. Untuk menggoreng ampas bumbu lengkuasnya, tumislah diatas api kecil & minyak jgn terlalu banyak, aduk² sampai warnanya berubah kuning kecoklatan jgn sampai trlalu hitam, lalu tekan² agar minyak keluar tidak menyerap. Sisihkan..
  7. Gorenglah ayam sampai cukup kecoklatan, sisihkan lalu balurkan atau bisa jugabtabur dengan bumbu serundeng lengkuas tadi. Enak disajikan dengam nasi hangat / nasi kuning / nasi uduk.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Cara Masak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas : Pertama-tama lumuri potongan ayam dengan bumbu halus, diamkan sebentar. RESEP AYAM GORENG BUMBU KUNING LENGKUAS. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Resep Membuat Ayam Goreng Serundeng, Gurihnya Sampai ke Tulang. Dimakan pakai sambal makin mantap, nih! - Gampang sekali bukan memasak Ayam Goreng Lengkuas Serundeng ini? Selamat mencoba.